Šios mažos cupcakes yra tokios puikios ir paprasta pasirengti vakarėliams vaikams ar suaugusiems. Dėl bevandenių ir veganų kaitinimo idėjų, pasitarkite su mano mėgstamomis neužšąlančiomis užkandomis.
Ko jums reikia
- 1 1/2 puodeliai vanilinio sojos pieno arba
- migdolų pienas
- 1 T. citrinos sultis
- 2 1/4 puodelio miltų
- 2 t. kepimo milteliai
- 1/2 t. kepimo soda
- 1/2 t. druska
- 1 1/4 puodelio balto granuliuoto cukraus (aš norėčiau nerafinuoto cukranendrių cukraus)
- 1/2 puodelio rapsų aliejaus
- 1 t. Vanilės ekstraktas
- 1 t. lazdyno riešutų ekstraktas
Kaip tai padaryti
1. Iškaitinkite orkaitę iki 350 F. Lininės keksyninės keptuvės su 16 cupcake įdėklų ir atidėkite.
2. Nedideliu dubeniu ar puodeliu sujunkite sojos pieną ir citrinų sultis, suvyniokite iki susimaišymo. (Mišinys pasidarys.) Atskleisti.
3. Didelėje maišymo dubenyje išmaišykite miltus, cukrų, kepimo miltelius , kepimo soda , druską ir cukrų. Atidėti.
4. Kitame dubenyje suvyniokite sojų mišinį su rapsų aliejumi, vanilės ekstraktu ir lazdyno riešutų ekstraktu.
Drėgnus ingredientus įpilkite į sausą, sumaišant, kol bus sumaišytas. Paruoškite tešlą į paruoštus keptuves ir kepkite 15-20 minučių arba kol centre įdėta dantų šepetėlis išryškėja. Leiskite cupcakes vėsinti ant vielos aušinimo stovo visiškai prieš apledėjusius su pieno be fryingo savo pasirinkimą.
** Šis receptas tinka be pieno, be laktozės, veganų ir vegetariškos dietos, tačiau, kaip ir bet kokio recepto, skirto žmonėms, kuriems yra alergijos ar dietos apribojimai, atidžiai perskaitykite visas maistingumo etiketes, kad įsitikintumėte, jog nėra paslėptus pieno ingredientus (ar kitus alergenus, jei jie taikomi jums).
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 168 |
| Bendras riebalų kiekis | 9 g |
| Sotieji riebalai | 1 g |
| Nesočių riebalų | 6 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 270 mg |
| Angliavandeniai | 22 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 1 g |