Planuodami picos vakarėlį? Šis įdomus užkandis dekonstruoja skanų baltųjų picų pyragą ir paverčia į keptuvą, kuris puikiai tinka neapsaugotoms užkandoms su šeima ir draugais. Patiekite su česnakiniais mazgais, krostinomis ar mėgstama luste.
Ko jums reikia
- 1 vynuogių vynuogių pomidorai
- 1 šaukštelis alyvuogių aliejaus
- 1/4 šaukštelio druskos
- 1/4 šaukštelio pipirų
- 1 1/2 blokai grietinėlės sūrio (kambario temperatūra / minkšta)
- 8 uncijos mozzarella sūrio (tarkuotų)
- 8 uncijos provolone sūrio (
- tarkuotas)
- 1/4 puodelio
- parmezano sūris (smulkiai tarkuotas)
- 4 česnako skiltelės (malta)
- 1/4 puodelio baziliko lapų (švieži, kapotų)
- 1 šaukštelis čiobrelių (arba 2 šaukštai šviežiai kapotų)
- 1 šaukštelis raudonėlio (arba 1 šaukštai šviežiai kapotų)
Kaip tai padaryti
- Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių.
- Pateikite kepimo lapą su folija pomidorams. Išpilkite alyvuogių aliejų ant viršaus ir druskos. Kepti 20-25 minučių, kol jie atsilaisvins. Atidėti.
- Krosnyje saugioje kepimo indelyje (4x6 darbuose) sumaišykite minkštintą grietinėlę su daugeliu provolono, mozzarella ir parmezanu. Visus 3 sūrius sumaišykite nedideliu kiekiu. Išmaišykite žolių, česnako ir skrudintų pomidorų ir gerai sumaišykite.
- Išvalykite kepimo indo kraštus, jei jis sumaišomas ir sumaišomas su likusiais sūriu, ir kepkite 25 minutes arba kol aukso rudas viršuje, o sūris yra bubalus. Patiekite nedelsiant!
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 342 |
| Bendras riebalų kiekis | 26 g |
| Sotieji riebalai | 15 g |
| Nesočių riebalų | 7 g |
| Cholesterolis | 75 mg |
| Natris | 584 mg |
| Angliavandeniai | 11 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 18 g |