Ko jums reikia
- Cupcakes arba tortas:
- 1-3 / 4 puodeliai universalus miltai
- 2 arbatinius šaukštelius
- kepimo milteliai
- 1/2 šaukštelio druskos
- 6 šaukštai sviesto (suminkštintas)
- 1 puodelis cukraus
- 2 dideli kiaušiniai (lengvai mušti)
- 1-1 / 2 šaukštelių pagrindinės kalkių išdrožos (tarkuotos)
- 1 šaukštas švieži
- pagrindinės laimo sultys
- 2/3 puodelio
- pasukos
- Glazūra:
- 1 puodelis cukraus miltelių
- 1/8 puodelio šviežios rafinuotos laimo sultys
Kaip tai padaryti
Keptuvėms:
Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F (175 laipsnių C). Linijos standartinio dydžio muffino skarda su folijos įdėklu.
Sumaišykite miltus, kepimo miltelius ir sumaišykite mažame dubenyje. Atidėti.
Dideliame maišytuve, kremo sviestui ir cukrui kartu su maišytuvu, kol maišoma. Įdėkite kiaušinius, 1-1 / 2 arbatinius šaukštelius kalkių nuosėdos ir 1 šaukštą laimo sulčių.
Į sviesto grietinėlės mišinį į didelį dubenį įpilkite 1/3 miltų mišinio, maišydami, kol sumaišysite.
Įpilkite trečdalį pasukų, maišydami, kol sumaišysite. Toliau keiskite trečdalį kiekvieno, kol viskas gerai sumaišoma. Sulenkite baltos spalvos šokolado drožles.
Užpildykite cupcake įdėklus du trečdaliai pilnas tešlos. Kepkite nuo 18 iki 20 minučių (arba 12-14 minučių mažiems kepiniams), kol medinė dalis, įdėta į centrą, išsiskiria švariai.
Glazūra:
Išmaišykite cukraus miltelių pavidalu ir 1/8 puodelio laimų sultys, kol sumaišysite ir lyginkite. Nors smulkinėliai vis dar yra šilti, mikso skylės keptuvėse viršuje su mediniu skuduru. Lygus apie šaukštelį ant kiekvieno šilto muffino. Visiškai atvėsti
Išeiga: maždaug 18 keksinių
Tortui:
Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F (175 laipsnių C). Paruoškite 9 x 13 colių kepimo skardą pamušalu folija (rekomenduojama nepridegta folija).
Laikykitės tų pačių maišymo instrukcijų, kaip nurodyta aukščiau. Visą pastą supilkite tešla tolygiai. Kepkite nuo 35 iki 40 minučių arba tol, kol medinė dalis, įdėta į centrą, išvaloma. Palikite ramioje keptuvėje maždaug 5 minutes ir tada sukimkite skylutes visoje torto viršuje, naudodami medinę pjovę. Skaldykite glazūrą lygiai virš torto viršaus ir visiškai atvėsinkite. Supjaustykite 18 vienetų, kad galėtumėte išduoti
Išeiga: 18 porcijų
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 154 |
| Bendras riebalų kiekis | 6 g |
| Sotieji riebalai | 3 g |
| Nesočių riebalų | 2 g |
| Cholesterolis | 61 mg |
| Natris | 162 mg |
| Angliavandeniai | 23 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 3 g |