Myli saldus bulves? Nebereikės jų pakabinti į plokštės šoną. Šakninis veggis imasi šio skaniausio, subalansuoto valgio centre. Skrudintos saldžiosios bulvės yra įdarytos iš kepta kepta vištienos ir sauté veggies mišinys, visi išmesti su barbekiu padažu. Nesvarbu, ar ruošiatės vienam ar ieškote naujo būdų, kad paslėptų kopūstą į šeimos vakarienę, pridėti šį patiekalą į savo BBQ sąrašą.
Ko jums reikia
- 4 vidutinės saldžiosios bulvės
- 1 svaras vištienos krūtinėlių
- druska pagal skonį (koserinė)
- juodieji pipirai pagal skonį
- 1 šaukštelis paprikos
- 2 šaukštai alyvuogių aliejaus (padalinta)
- 1/2 puodelio šalotes (supjaustytos)
- 1 paprikos (supjaustyti į 1/4 colio kubelius)
- 1 gvazdikėlio česnakas (malta)
- 2 puodeliai kopūstai
- 1/4 puodelio bbq padažas (ir daugiau pagal skonį)
- 1/4 puodelio žaliosios svogūnėlės (plonais griežinėliais)
Kaip tai padaryti
Įkaitinkite orkaitę iki 375 ° F. Supilkite kiekvieną saldžią bulvę į folijos gabalėlį ir padėkite ant kepimo skardos. Kepkite į centrinę krosnies dėžę 45 minučių iki 1 valandos ir 15 minučių arba kol bulvės bus minkštos, o peilis gali lengvai prigludti per kūną. Laikas skirsis priklausomai nuo bulvių dydžio. Jūs taip pat galite pradėti kvapo saldų aromatą, nes jis priartėja prie visiško virimo.
Dalyvaukite abiejų vištienos krūtinėlių pusėse su druska, pipirais ir paprika. Iškaitinkite didelę keptuvę vidutiniu ir dideliu šilumos kiekiu. Įpilkite 1 šaukštą aliejaus ir leiskite šildyti. Atsargiai pridėkite vištienos krūtinėlę ir leiskite virti 6 minutes. Pasukite į kitą pusę, sumažinkite šilumą iki vidutinės ir virkite dar 6 - 7 minutes arba kol nebus rožinės spalvos ir vidinė vištienos temperatūra pasieks 165 ° F. Perkelkite į švarią plokštelę, kad šiek tiek atsipalaiduotumėte ir atvėstumėte. Kai šiek tiek atvėsęs, supjaustykite viščiuką į ½ colio kubelius.
Atskirame indelyje įpilkite likusio aliejaus ir sumaišykite askaloninį česnaką su pipirais, virkite 2-3 minutes, kol gausite kvapnius, nuolat maišydami. Įpilkite česnaką ir kopoliją ir virkite, kol praskiesta, apie 2 minutes ir nuolat maišydami. Lengvai sezonas su druska ir pipirais pagal skonį. Išimkite iš šilumos ir perkelkite į dubenį.
Į vištieną įpilkite vištienos, pridėkite bbq padažą ir sumaišykite, kol sumaišysite.
Kai saldžiosios bulvės bus baigtos virti, išvyniokite. Padarykite gabalus, išilgai per bulvių vidurį, išilgai, kad būtų galima įdaryti. Naudokite šakę, kad ištirptumėte saldžiųjų bulvių ir šiek tiek išmeskite gilesnę ertmę.
- Šaukštelis ir netgi daržovių / vištienos mišinio kiekis į kiekvieną saldžiąsias bulves. Jei norite, užpilkite vištienos viršuje papildomą šildomą grilio padažą ir garnyruokite su žaliu svogūnu.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 489 |
| Bendras riebalų kiekis | 23 g |
| Sotieji riebalai | 5 g |
| Nesočių riebalų | 11 g |
| Cholesterolis | 95 mg |
| Natris | 386 mg |
| Angliavandeniai | 37 g |
| Maistinė lasteliena | 5 g |
| Baltymas | 35 g |