Nuo "Splash" iki "Entire Recipes" "Pieno arbata" yra "Hit all"
Ar tavo arbata mėgsta šiek tiek pieno? Tada jūs esate vienas iš daugelio arbatpinigių visame pasaulyje, kurie mėgsta užsigerti "pieno arbata". Tai yra puikus būdas švelniai išlyginti arbatos skonį, ypač kai kuriuos karštus užrašus, esančius juodoje arbatoje.
Pieno arbata gali būti įvairių formų. Tai gali būti taip paprasta, kaip jūsų pieno arbatėlė Assam ar anglų pusryčių arbata, arba tai gali būti sudėtingas receptas, pavyzdžiui, masala chai ar burbuliukų arbata.
Pasaulio pieno arbata yra įdomu ištirti, todėl pradėkime.
Kas yra pieno arbata?
Pieno arbata paprasčiausiai yra su arbata su pienu. Tai sukuria sklandžiau skonį ir švelnina arbatą. Tai populiarus būdas tiekti arbatą daugelyje pasaulio šalių, o tai yra paprastas būdas apsipirkti vidutine puodelio arbata.
Pasaulyje yra daug regionų, kur pagalvėlė yra arbatos arbata . Tai labiausiai akivaizdu tam tikrose Indijos dalyse, kur "arbata" dažniausiai reiškia pieno arbatą. Norėdami paprašyti arbatos be pieno, paprašykite "juodosios arbatos" arba tiesiog "arbatos be".
Pieno arbata taip pat dažnai vartojama Anglijoje, Airijoje, Škotijoje, Kanadoje, Šri Lankoje ir Honkonge.
Yra daug variantų, susijusių su pieno arbata, įskaitant:
- Kreminė arbata - paruošta su sunkiu kremu, ši arbata paprastai randama Rytų Fryzijoje, Vokietijoje. Jis dažnai vadinamas "rytų fryzų arbata".
- Honkongo pieno arbata - taip pat vadinama Pėdkelnės pieno arbata, tai populiariausias arbatos, pagamintos su išgarinto pieno versija.
- Arbatos Latte - labai populiarus arbatžolių gėrimas, rastas Šiaurės Amerikoje, Europos dalyse ir už jos ribų.
- Karvė, Buffalo ar Yak Pieno - pagamintas virinant arbatą su gyvuliniu pienu. Šis gėrimas yra daugelyje Indijos ir kelių aplinkinių šalių.
Kodėl pridėkite pieną prie savo arbatos?
Pieno arbata paprastai yra paruošta su stipriu juodu arbatu.
Dėl pieno pridedant mažiau riebią , mažiau rūgštantį skonį. Ne tik pienas uždengia arbatos skonį, bet ir jungiasi prie kai kurių arbatoje esančių karčiųjų cheminių junginių.
- Kai kurie iš šių karčiųjų junginių yra labai naudingi sveikatai. Dėl to, jei geriate arbatą dėl sveikatos priežasčių, arbata be pieno yra geresnis pasirinkimas.
- Kai kurios arbatos, tokios kaip Asamo arbatos iš Indijos, beveik visada patiekiamos su pienu, kad sumažintų karstą. Asamo pieno arbata taip pat reguliariai pasirodo kaip britų popietės arbatos.
- Daugelis pieno arbatų daro gana gerai su pieno pakaitalu. Jei norite, naudokite sojos, migdolų ar ryžių pieną. Kokosų pienas nėra toks įvairiapusiškas, tačiau jūs tikrai galite tobulinti skonį su tinkama arbata.
Kiek daug pieno reikia pridėti?
Iš tiesų nėra nustatytų gairių ar pasiūlymų, kiek pieno turėtumėte pridėti prie kokios nors arbatos. Tai labiau priklauso nuo jūsų asmeninio skonio ir užsiimančios arbatos rūšies. Tačiau didžioji dalis arbatos neturėtų reikalauti daug pieno.
Apskritai, prasideda šlakiu ar šaukštu pieno. Išmaišykite ir pasimėgaukite savo arbata. Jei reikia, pridėti dar vieną šaukštą, kol tai bus jūsų skonio.
Kai kurie pieno arbatos receptai naudoja gana šiek tiek pieno. Pavyzdžiui, naminės masala chai reikalauja lygių pieno ir vandens dalių.
Nors kiek pieno yra asmeniškai, rekomenduojamos geriausios su pienu arbatos .
Populiariausi pieno arbatos receptai
Pieno arbata neapsiriboja vien tik puodelio arbatos pridėjus pieno purslų. Visame pasaulyje yra daugelio pieno arbatos receptų .
- Bubble Tea ar "boba tea" yra populiari Taivano pieno arbata.
- "Yuanyang" yra Honkongo pieno arbata, sumaišyta su stipriomis kava.
- "Masala chai" yra prieskonio indiško pieno arbata, kuri greitai išplito visame pasaulyje.
- Anglų Pusryčių arbata paprastai patiekiama su pienu.