Šie naminiai braškių keksukai yra pagaminti iš šviežių braškių ir be tortų mišinio. Šie cupcakes yra drėgnos, švelni ir sprogsta su šviežių braškių skonio. Bet tai, kas iš tikrųjų daro šiuos keksukus, išsiskiria - apledėjimas. Tai pagrindinis baltos spalvos glaistymas su šviežiais braškėmis.
Ko jums reikia
- 2/3 puodelio iki 1 puodelio šviežių braškių, išplaunama ir aptaisyta
- 1/4 puodelio nevalytos pienas
- 1 šaukštelis vanilės
- 1-1 / 2 puodeliai
- universalus miltai
- 1 arbatinis šaukštelis kepimo milteliai
- 1/4 šaukštelio druskos
- 10 šaukštų sviesto, suminkštintas iki kambario temperatūros
- 1 puodelis cukraus
- 2 dideli kiaušiniai
- Braškių keksui apšiltinti
- 1/2 puodelio sviesto, suminkštintas
- 3-1 / 2 puodeliai cukraus miltelių
- 1 šaukštelis vanilės
- 2-3 arbatinius šaukštelius pieno
- 1/2 puodelio smulkintų šviežių braškių
Kaip tai padaryti
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 F. Ištraukite į keptuvę su popierine įdėklu arba riebalais.
- Vieta braškių į maišytuvą arba maisto perdirbėją ir tyrę, kol bus lygi. Jums reikės pakankamai braškių, kad gautumėte 1/2 puodelio braškių tyrės. Sumaišykite braškių tyrę su pienu ir vanilėmis. Atidėti.
- Vidutinėje dubenyje suvyniokite miltus, kepimo miltelius ir druską. Atidėti.
- Dideliame dubenyje kremo sviestas 1 minutė. Pridėti cukrų, puolant gerai. Mušti kiaušiniais.
- Kartu į pusę braškių mišinio pridėkite pusę miltų mišinio, kol sumaišoma. Naudokite ledų šluostę, kad užpildytumėte muffin skardines.
- Kepkite nuo 20 iki 22 minučių. Cool braškių cupcakes 10 minučių kefino skardinėse, tada perkelkite į vielinius lentynos, kad galėtumėte vėsinti.
- Padarykite braškių keksuko glaistymą: supjaustykite sviestu ir cukrumi su elektriniu maišytuvu, kol jis bus lygus ir purus. Įpilkite vanilės ir 1 šaukštelis. pieno. Jei glaistas per storas, užsigerkite kita arbata ar du pieno, kol apledėjimas pasiekia pageidaujamą nuoseklumą. Supjaustykite susmulkintas braškes.
- "Frost" visiškai atvėsina braškių cupcakes su šviežių braškių apledėjimo.
Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
---|---|
Kalorijos | 288 |
Bendras riebalų kiekis | 14 g |
Sotieji riebalai | 8 g |
Nesočių riebalų | 4 g |
Cholesterolis | 81 mg |
Natris | 129 mg |
Angliavandeniai | 40 g |
Maistinė lasteliena | 1 g |
Baltymas | 3 g |