Šis " Cajun" kepta kukurūzų receptas, užpildytas aštraus gėrio, siūlo universalumą jūsų virtuvėje. Jie gali būti grilyje supjaustyti, supjaustyti ir panaudoti salotose, salsoje, kaip pusėje arba kaip krabų virimo dalis. Pasirinkimas priklauso tik nuo jūsų. Pakoreguoti pagardų kiekį, kad atitiktų jūsų gomurį.
Ko jums reikia
- Iš 4 iki 6 kukurūzų, lukštų ir šilko ausų
- 1/2 puodelio augalinio aliejaus
- 3 šaukštai Cajun prieskonių
- 3 šaukštus malto svogūno
- 2 gvazdikėliai česnakai
Kaip tai padaryti
- Nuvalykite kukurūzą nuimdami lukštus ir šilką. Leiskite kukurūzams mirkyti vandenyje iki 2 valandų. Sumaišykite likusius ingredientus dubenyje ir atidėkite.
- Įkaitinkite grilį vidutinei ugniai. Kukurūzų ausis įdėkite ant grotelių ir virkite 5 minutes, pasukdami nuolat. Per pastaruosius 5 minutes kepimo laiką, baste Cajun mišinys ant kukurūzų. Dažnai keiskite. Kai kukurūzai bus pagaminti ir prieskoniai pasipiktinę, pašalinkite iš grilio ir naudokite.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 779 |
| Bendras riebalų kiekis | 19 g |
| Sotieji riebalai | 1 g |
| Nesočių riebalų | 13 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 8 mg |
| Angliavandeniai | 165 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 1 g |