Visi morkų pyrago-cinamono, rudojo cukraus, graikinių riešutų, kartu su saldžių, vitaminų turtingų oranžinių morkų aromatai, suteikia visiškai naują būdą kasti į pusryčius. Tai yra skaniausias ir maloniausias būdas gauti visą patiekalą iš daržovių dienos pradžioje. Ir nors tai gali atrodyti šiek tiek keista, tai yra tik šiek tiek pastatytas ant tradicinių avižinių dribsnių košės pusryčių, todėl dažnai saldintas rudiu cukrumi. Griliuokite morką ir kepkite ją, kol pasiūlymas sušvelnins skonį ir išryškins jo saldumą, todėl jis bus labiausiai sveikintinas, be saldžiųjų avižinių dribsnių, bent jau tiems, kurie mėgsta morkų pyragą.
Dvivietis, trigubas arba keturis kartus šis receptas, kiek reikia pusryčių valgytojams jūsų stalui.
Šis receptas yra brandus variantų - žr. Keletą idėjų recepto pabaigoje, įskaitant vieną idėją, kad galite užsigerti jūsų pusryčiais!
Ko jums reikia
- 1
- morkos
- 1 šaukštelis druska
- 1/2 puodelio valcuotų avižų
- 1/4 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
- 1/8 šaukštelis cinamono
- Neprivaloma: 1 šaukštas rozių
- 1 šaukštas rudojo cukraus (ir daugiau pagal skonį)
- 1 šaukštas sviesto (ir daugiau pagal skonį)
- 2 šaukštai
- graikiniai riešutai (kepinti, pjaustyti)
Kaip tai padaryti
Nulupkite morką ir supjaustykite ją į nedidelę puodą. Įpilkite 1 puodelio vandens ir druskos skardos. Užvirkite aukštą šilumą. Sumaišykite avižų, vanilės, cinamono ir razinų (jei naudojate). Nustatykite šilumą, kad palaikytumėte pastovų troškintuvę ir virkite, dažnai maišydami, kol avižos ir morkos yra švelnios, apie 5 minutes.
Išimkite šilumą. Sumaišykite rudojo cukraus. Perkelkite į dubenį. Supilkite viršuje sviesto gabaliukus.
Pabarstykite su rudiu cukrumi, jei norite, ir viršuje su graikiniais riešutais. Patiekite karšta.
Variacijos
- Padarykite kreminę: sumaišykite šaukštą arba du grietinėlės, pusės ir pusės, arba visą pieną kartu su cukrumi.
- Padarykite veršelę: vietoj vandens gerkite avižinius dribsnius. Jei pasirinksite šią parinktį, būkite atsargūs ir neleiskite jam visiškai išvirti.
- Padėkite kokosą: sumaišykite šaukštą ar du kokoso pieno, taip pat cukrų, skirtą daug kreminės savybės, ir puikus kokoso skonio pastabos.
- Padėkite daugiau kokoso: sumaišykite ar viršuje su tarkiu arba susmulkintu kokosu.
- Padarykite veržlesnį: sumaišykite miltų sviesto šaukštą kartu su cukrumi.
- Sukeiskite riešutus: bandykite kepti riešutų kevalus migdolus, anakardžius arba pekaninius riešutus.
- Sukeisti vaisius: vietoj razinų arba serbentų naudokite džiovintas spanguolės, džiovintos mėlynės, serbentus , supjaustytas datas arba džiovintas figas.
- Užšaldykite: sumaišykite valgomą šaukštą ar du su plakta grietine sūriu su rudiu cukrumi ir nulupkite jį ant apdailos morkų pyrago avižinių dribsnių kaip tam tikros rūšies "užšalimo".