Šios sumos yra vienos dubenėlės, puikiai tinka toms akimirkoms, kai šeimos narys turi greitus pietus (manant, kad jūs paruošėte chorizo ant rankų!), Bet visais būdais reikiamą receptą padauginsite į visišką šeimos valgį. Tai puikus vieno dubenėlio pietūs.
Jei norite praleisti virtą chorizo (žr. Toliau, jei norite daugiau informacijos apie šią pikantišką dešrą) arba tiesiog pridėti šiek tiek daugiau skonio ir baltymų į šį patiekalą, eikite prie pupelių. Rinkoje yra naujos pupelių prekės, rastos šaldytuose skyriuose, pavadintose "Geresnės pupelės", ir jie yra skanūs. Mėgstamiausios rūšys eiti Meksikoje įkvėptas receptas, kaip šis yra: nepakartojamas refried juodųjų pupelių, skrudintos Chipotle raudonos pupelės ir Kubos juodos pupelės.
Ko jums reikia
- 1 puodelis karšta virti ryžiai (rudi arba balta)
- ¼ puodelio virtos sumaltos chorizo, šildomos (žr. Pastabą)
- ¼ puodelio susmulkinto queso sūrio
- ¼ avokado, supjaustytas
- 3 ar 4 vynuogių arba vyšnių pomidorai, perpus
- 1 2 šaukštai kapotų raudonojo svogūno
- Neprivaloma: salsa ir / arba grietinė, skirtos naudoti
Kaip tai padaryti
- Įdėkite ryžius į dubenį ir viršuje su chorizo, queso, avokadu, pomidorais ir raudonais svogūnais. Jei norite, pridėkite salsos ar grietinės.
Pastaba:
Kai pamatysite recepto kvietimą susmulkinti chorizo, vadinamą Meksikos chorizo, kuris skiriasi nuo ispanų ir kitų rūšių. Meksikos chorizo yra aštraus maltos mėsos dešra, kuri paprastai parduodama šviežiai ir nevirti, laisvi arba apvalkale. Jis turi būti virtas prieš valgį, o jei jis yra korpuse, jis paprastai pašalinamas prieš virinant, todėl rezultatas susmulkinamas virtos dešros mėsos.
Jūs galite jį rasti su kita žaliavine mėsa ar dešrais parduotuvėje. Tai dažniausiai pagaminta iš kiaulienos arba kiaulienos ir kitų ingredientų derinio, tačiau šiomis dienomis rinkoje taip pat galite rasti turkey chorizo. Nepriklausomai nuo pagamintos mėsos, pridedami prieskoniai, įskaitant čili pipirai ir actą, dažniausiai suteikia jam plytų raudoną spalvą. Jis dažnai naudojamas "tacos" ir labai klasikiškai su pjaustytais kiaušiniais pusryčiams Meksikoje. Taip pat galima rasti populiarių skonio jūros gėrybių patiekalų.
Naudokitės bet kokios rūšies virtos sumaltos chorizo ar kitos dešros, tokios kaip kiauliena, kalakutiena, jautiena, netgi vegetariška dešra. Bet jūs galite tikrai sumaišyti ir suderinti sūriai - susmulkintas Monterey Džekas, Čedaras meksikietiškas mišinys, visi yra geri papildai šio tipo ryžių dubuo.
Ką daryti su "Extra Avocado"?
Išbandykite viršuje salotas, tokias kaip Sesame-Honey Quinoa ir morkų salotos su supjaustytu avokadu, arba paverskite ją panašia į šį Avokados salotą su "Creamy Miso Dressing". Dėl garsiausių pietų pabandykite jį šiame " Grill Chicken" ir "Avocado Flatbread" sumuštinyje . Arba naudokite jį kaip šį "Avocado" ir "Cannellini Bean Crostini" su Gremolata užkandį. Žinoma, avokados taip pat puikus, kaip "Creamy Avocado Dip", "Avocado Pesto Dip" ir " Spicy Guacamole". Tai gali būti net desertas, kaip šis kreminis žalioji arbata "Avocado" ledai !
Ką gali padaryti vaikai:
Vaikai gali sudaužyti dešrų, kai jis virtas, šiek tiek atvėsęs. Jie taip pat gali sunaikinti sūrį ir galėti supjaustyti avokadą ir vyšnių ar vynuogių pomidorus.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 1318 |
| Bendras riebalų kiekis | 44 g |
| Sotieji riebalai | 17 g |
| Nesočių riebalų | 19 g |
| Cholesterolis | 78 mg |
| Natris | 1,174 mg |
| Angliavandeniai | 190 g |
| Maistinė lasteliena | 17 g |
| Baltymas | 43 g |