Pagrindinė vegetariška miežių daržovių sriuba

Ieškote tobulo naminių miežių daržovių sriubos recepto? Tu radai tai! Šis paprastas ir malonus vegetaras ir veganiškas miežinių sriubų receptas yra pagamintas iš miežių, morkų, kopūstų, cukinijų ir konservuotų pomidorų bei pagardintas daugybe svogūnų, česnakų, šviežių petražolių ar itališkų pagardų bei skonio lauru lapų.

Švelnus ir kramtomas miežių tekstūros šiltas ir malonus lengvas naminių vegetariškų miežių ir daržovių sriubos receptas. Nors receptas rekomenduoja, kad šią miežių sriuba ištirptų 30 minučių, tai tikrai yra geresnė, jei jūs turite laiko leisti jam virti net ilgiau, nes skoniui reikia laiko tobulėti. Šis miežių ir daržovių sriubos receptas yra mažai riebalų, daržovių ir veganų.

Jei jums patinka valgyti miežius, galbūt norėsite išbandyti dar keletą mano mėgstamų vegetariškų ir veganinių miežių receptų arba išsiplėsti ir išbandyti kai kuriuos naujus jums sveiki grūdus ir senus grūdus , pvz., Teff arba kanivą . Arba čia yra daugiau vegetariškų sriubų receptų .

Ko jums reikia

• 2 šaukštai alyvuogių aliejus
• 1 vidutinė svogūnėlė, supjaustyta
• 2 gvazdikėliai česnakai, malta
• 8-9 puodeliai vandens ar
• daržovių sultinys
• 3/4 puodelio miežių, nevirtos
• 2 morkos, supjaustytos
• 1 1/2 puodeliai kopūstų, supjaustyti
• 1 cukinija, supjaustyta
• 1 24-oz. gali įdaryti arba supjaustyti pomidorus
• 2 lauro lapai
• 1/4 puodelio šviežių petražolių ARBA 1 šaukštelis itališko prieskonio
• Druskos ir pipirų skonis (jūros druska ar koserinė druska visada geriausia)

Kaip tai padaryti

1. Pirma, didelėje sriuboje arba atsargų puodelyje, sumaišykite smulkintus česnakus ir supjaustytus svogūnus alyvuogių aliejuje 4-5 minutes, kol vos minkšta.
2. Atsargiai į daržovių sultinį arba vandenį pridėkite miežių, supjaustytų morkų, kapotų kopūstų, cukinijų, smulkintų pomidorų ir lauro lapų ir vidutiniškai pašildykite lėtai.
3. Tada pridėkite šviežių petražolių ar itališkų prieskonių, šiek tiek druskos ir pipirų. Sumažinkite šilumą iki vidutinio lygio ir padėkite sriubą ar puodą.

1. Leiskite mišiniui gaminti, kol miežiai bus minkšti, apie 30 minučių, o pageidautina ilgiau, jei turite laiko, kartais maišydami. Skonis ir pagal poreikius pritaikykite prieskonius pagal skonį.
2. Nepamirškite pašalinti lauro lapų prieš patiekiant.
3. Jei jūs nevalgysite veganų, galbūt norėsite išplėsti šią miežių sriubą, kai patiekiamas šiek tiek šviežiai tarkuoto Parmezano sūrio. Arba, jei valgysite veganą, pabandykite švelniai pabarstyti maistinių mielių .

Atkreipkite dėmesį, kad šis receptas gamina daug porcijų, maždaug 6-8, todėl planuojate turėti tam tikras likusias.

Kaip šis vegetariškos miežių ir pomidorų daržovių sriubos receptas? Čia yra daugiau sveikų receptų išbandyti , o čia yra daugiau vegetariškų miežių receptų išbandyti

Kaip mėsos neturinčios sriubos? Štai daugiau vegetariškų ir veganų sriubų idėjų, kurias norite pabandyti:

• 10 būdų daržovių sriubai
• Populiariausi skaitytojų patvirtintos vegetariškos sriubos
• 7 būdai, kaip padaryti pomidorų sriubą
• 10 didelės baltymų mažai riebių vegetariškų pupelių sriubų

Mitybos gairės (vienai porcijai)
Kalorijos	184
Bendras riebalų kiekis	5 g
Sotieji riebalai	1 g
Nesočių riebalų	3 g
Cholesterolis	0 mg
Natris	883 mg
Angliavandeniai	30 g
Maistinė lasteliena	7 g
Baltymas	8 g

(Mitybinė informacija apie mūsų receptus apskaičiuojama naudojant ingredientų duomenų bazę ir turėtų būti laikoma sąmata. Individualūs rezultatai gali skirtis.)