Sveika, be riebalų ir veganų receptas, supjaustytas susmulkinta žirnių ir bulvių sriuba su morkomis ir salierais. Šio vegetariško ir veganinio dubuožolių sriuba recepto nėra (ar reikia!), Kadangi yra daug prieskonių aromatui, įskaitant karis, raudonėlį ir česnaką. Tai be aliejaus, be veganinio margarino ar sviesto.
Naudojant tik 353 kalorijas vienai porcijai ir kiekvienai patiekalai, kurioje tiekiama 21 gramų baltymų, tai yra sveikas, mažai riebalų ir baltymų vegetaras bei veganiškas paprikos žirnių sriubos receptas. Tiesiog įsitikinkite, kad žiūrėtumėte patiekalų dydžius, kad nevalgtumėte daugiau, nei ketinate, nes ši žalia dubuo žirnių sriuba yra visiškai skanus.
Norite pabandyti padaryti susmulkintą žirniai ir bulvių sriubą lazdele? Štai panašus šios sriubos recepto variantas, pakoreguokite indą kepimui: " Vegetarų krevetės skiltelės" "Split" žirnių sriuba "Recipe"
Panašiai kaip pagaminti paprastą mažo kaloringumo naminių vegetariškų sriubų? Būkite tikri, kad išbandykite dar kelis iš mūsų mėgstamiausių sveikų ir užpildomų vegetariškų sriubų receptų.
Taip pat žiūrėkite: Daugiau be riebalų veganų sriubos receptų
Ko jums reikia
- 16 oz žalių dubeninių žirnių, džiovintų
- 10 puodelių vandens
- 1 svogūnas, kapotas
- 1 šaukštelis česnako miltelių
- 1 šaukštelis džiovintų raudonėlių
- 1 šaukštelis kario milteliai
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1/2 šaukštai pipirų
- 1 lauro lapas
- 2 didelės morkos, kapotos
- 3 vidutinės bulvės, kapotos
- 2 stiebai salierai, kapotų
Kaip tai padaryti
Dideliame puode supilkite žalias žirnelius su vandeniu ir supjaustytu svogūnu. Įpilkite česnako miltelių, raudonėlio, kario miltelių, druskos, pipirų ir lauro lapų ir gerai išmaišykite, kad viską gerai sujungtumėte.
Paruoškite mišinį į virinimą, tada sumažinkite šilumą į mažą virimo temperatūrą ir palikite jį apvilktą maždaug vieną valandą.
Po vienos valandos sumaišykite susmulkintas morkas, supjaustytas bulves ir salierą.
Uždenkite puodą ir leiskite kepti, uždengti, kartais maišant, papildomai 45 minutes arba kol sriuba pasieks norimo storio. Galite pridėti šiek tiek daugiau ar mažiau skysčių, kaip to reikalauja.
Pašalinkite lauro lapą iš puodo ir išmeskite.
Jei norite sklandžiai supjaustyti, mišinį galite lengvai sumaišyti maišytuvu ar maisto perdirbimo aparatu arba naudoti panardintą maišytuvą. Prieš patiekiant supjaustykite, jei reikia.
Ši be riebalų ir veganų dubenėlių žirnių ir bulvių sriuba receptas buvo pakartotinai leidžiamas "The Compassionate Cook Cookbook" leidime .
Maistinė informacija:
Sudaro 6 riebalų porcijas.
Kalorijos: 353, kalorijos iš riebalų: 10
Bendras riebalų kiekis: 1.1g, 2% viso dienos vertės
Cholesterolis: 0 mg, 0%
Natris: 46 mg, 10%
Bendras angliavandenių kiekis: 67,4 g, 22%
Dietinis pluoštas: 23,2 g, 93%
Cukrus: 9.4g
Baltymai: 21,0 g
Vitaminas A 84% RDA, Vitaminas C 43%, Kalcis 8%, Geležis 24%
Daugiau daržovių ir daržovių sriubos receptų:
- Populiariausi vegetarų sriubos TheSpruce.com
- Vegetarinės pomidorų sriubos receptai: 8 skirtingi būdai
- Šeši atšaldytos sriubos, skirtos aušinti karštomis vasaros dienomis
- 7 paprastieji daržovių sriubos, kuriuos galite pagaminti į jūsų namus
- Daugiau paprastų naminių vegetariškų receptų išbandyti
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 92 |
| Bendras riebalų kiekis | 0 g |
| Sotieji riebalai | 0 g |
| Nesočių riebalų | 0 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 270 mg |
| Angliavandeniai | 21 g |
| Maistinė lasteliena | 4 g |
| Baltymas | 3 g |