Šis koncentratas daro tikrai skanų, troškulį gesinantį gėrimą, puikiai tinka vasarą! Padarykite buteliuką ir laikykite šaldytuvą karštomis dienomis.
Ko jums reikia
- 12 citrinų (sultys pašalintos ir įtemptos)
- 1 citrinos žievelė
- 3 colių gabaliuko imbieras (tarkuotas, o tada susmulkinamas minkštimas pašalinti sultis)
- 8 gvazdikėlių
- 1/2 a muskato riešutas
- 1 šaukštas anišs (pankolių sėklos / saunf)
- 2 svarai cukraus
Kaip tai padaryti
- Glazdžiai, muskato riešutai ir anišai įdedami į švarią, sausą kavos malūnėlę ir sumalami į smulkų miltelių.
- Įpilkite 1 litro vandens gilumoje ir įkaitinkite dideliu šilumos kiekiu. Įpilkite miltelių prieskonių, virkite ir virkite 5 minutes.
- Įpilkite cukrų ir virkite, kol pasieksite pusiau sūrio konsistencijos konsistenciją. Norėdami sužinoti daugiau, žr. Kaip gaminti cukraus sirupą . Kai sirupas yra paruoštas, pašalinkite iš šilumos ir leiskite atvėsti. Šiuo metu atsiras prieskonių nuosėdos.
- Sugerkite prieskoniu sirupą į kitą dubenį. Į sirupą įpilkite citrinos ir imbiero sulčių ir gerai sumaišykite.
- Įpilkite į butelį (naudokite piltuvą) ir laikykite šaldytuve.
- Norėdami patiekti, įpilkite citrinos imbiero skvošą į aukštą stiklą pagal skonį ir įpilkite susmulkinto ledo ir atšaldyto vandens. Sumaišykite, garnyruokite su laima / citrina ir patiekite!
| Mitybos gairės (vienai porcijai) |
|---|
| Kalorijos | 940 |
| Bendras riebalų kiekis | 1 g |
| Sotieji riebalai | 0 g |
| Nesočių riebalų | 0 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 11 mg |
| Angliavandeniai | 245 g |
| Maistinė lasteliena | 6 g |
| Baltymas | 2 g |
(Mitybinė informacija apie mūsų receptus apskaičiuojama naudojant ingredientų duomenų bazę ir turėtų būti laikoma sąmata. Individualūs rezultatai gali skirtis.)