Tai skaniai saldžių ir citrusinių grietinėlių patiekalas, kuris gali būti patiekiamas kaip užkandis ar patiekalas. Mėgaukitės mėgstamomis keptais daržovėmis arba patiekiama su šviežiais žaliais ir makaronais.
Ko jums reikia
- 1 1/2 svarų krevetės (nulupta ir deveined)
- 1/2 puodelio šviežios laimo sultys
- 1/2 puodelio medaus
- 1 šaukštas augalinio aliejaus
- 2 gvazdikėliai česnakai (malta)
- 1 šaukštelis baltos spalvos pipirų
- 1 arbatinis šaukštelis druskos
- 8-10
- mediniai kebabių iešmai
Kaip tai padaryti
- Sumaišykite laimų sultis su medumi, aliejumi, česnaku, baltaisiais pipirais ir druska. Supilkite pusę mišinio į atskirą dubenėlį.
- Nulupkite ir nulupkite krevetes į grąžinamą plastikinį maišelį (jei reikia, naudokite dvi dalis). Supilkite likusią pusę citrusinių ir medaus mišinio į maišą. Įsitikinkite, kad visos krevetės yra padengtos. Uždėkite maišelį ir įdėkite į šaldytuvą 15-30 minučių (ne ilgiau).
- Įkaitinkite grotelę dideliu šilumos kiekiu.
- Išimkite krevetes iš šaldytuvo ir 3 - 4 krevetės ant kiekvieno medžio drožlių.
- Vieta krevečių ant grotelių ir virkite 2-3 minutes.
- Švelniai išmaišykite citrusinių vaisių ir medaus mišinį.
- Pasukite krevetes vieną kartą, kepkite dar 2 - 3 minutes arba kol nepaslygstate.
- Išimkite iš grilio ir nedelsdami tarnauti.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 407 |
| Bendras riebalų kiekis | 5 g |
| Sotieji riebalai | 1 g |
| Nesočių riebalų | 3 g |
| Cholesterolis | 340 mg |
| Natris | 908 mg |
| Angliavandeniai | 51 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 42 g |