Ši brokolių užkepėlė yra labai lengva paruošti ir virti lėtai viryklėje. Brokoliai yra derinami su suskaldyta sriuba, sūris ir keletas paprastų pagardų. Jūs negalite galvoti apie lėtą daržovių viryklę, tačiau tai yra skanus išimtis. Jei jūsų lėta viryklė yra ypač karšta, kepkite užkepėlį mažai arba tikrinkite brokolį po maždaug valandos.
Šokoladiniai krekerių trupiniai sudaro skanų šokolado brokolių užpilą. Nepamirškite įdėti papildomo sūrio į viršų tiesiog prieš tai padaryti.
Dalinai atšildykite užšaldytus brokolius šaltame tekančiame vandenyje arba garuose minutę ar dvi mikrobangų krosnelėje arba kaitintuvėje, po kelių šaukštų vandens.
Už lengvesnį brokolių puodelį, išbandykite šį lengvą brokolį su sūriu arba šia vakcina su įdaru trupiniais .
Ko jums reikia
- 2 (12 oz) pakuočių sušaldytos kapotų brokoliai (iš dalies atšildyti ir suskaidyti, apie 24 uncijos)
- 1 (10 3/4 oz.) Gali suardyti brokolių ar salierų sriubos grietinėlę
- 6 uncijos Čedaro sūrio (1 1/2 puodeliai aštrūs, susmulkinti)
- 1/4 puodelio svogūnas (smulkiai pjaustytas)
- 1/2 šaukštelio Worcestershire padažu
- 1/4 šaukštelio pipirų
- 1 puodelio krekingo trupinius (tokius kaip "Townhouse" ar "Saltines")
- 2 šaukštai sviesto, lydyti
Kaip tai padaryti
- Purškite lėto viryklės viduje su nonstick virimo purkštuvu arba sutepkite sviestu.
- Dideliame dubenyje sujungti supjaustytą brokolį, susmulkintą sriubą, 1 puodelį susmulkinto sūrio, smulkintą svogūną, Worcestershire pomidorą ir šviežiai sumaltą juodųjų pipirų. Supilkite mišinį į riebalų lėkštę.
- Buteliuke išmeskite susmulkintą trupinius su lydytu sviestu; pabarstykite brokolių mišinį.
- Uždenkite ir virkite aukštyn 2-3 valandas arba kol brokoliai yra švelnūs.
- Pabarstykite likusiu supjaustytu sūriu ir virkite 10 minučių ilgiau arba kol sūris išsilydo.
Servisas nuo 6 iki 8.
Variacijos
- Puokštėje naudojamas brokolių ir žiedinių kopūstų derinys.
- Pakeiskite krekingo trupinius smulkiais sausais duonos trupiniais, Ritz krekerių trupiniais arba švelniais sūrio krekingo trupiniais.
- Į šaldytą, iš dalies atšildytą supjaustytą morką įpilkite brokolių mišinio.
Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
---|---|
Kalorijos | 275 |
Bendras riebalų kiekis | 20 g |
Sotieji riebalai | 11 g |
Nesočių riebalų | 6 g |
Cholesterolis | 53 mg |
Natris | 382 mg |
Angliavandeniai | 12 g |
Maistinė lasteliena | 3 g |
Baltymas | 13 g |