Kaip kukurūzai

Saldžios šviežios kukurūzų krizė yra sezoninis įvykis. Kadangi kukurūzų saldumas greitai ir nuosekliai virsta minkštu krakmolu kiekvieną minutę, kai jis yra nuo kotelio, šviežiai parinkta vietoje išauginta kukurūzai yra geriausias gero kukurūzų skonio pasirinkimas. Toliau rasite naujų skanių kukurūzų ausų paruošimo būdų (arba patarimų, kaip išnaudoti senus mėgstamus daiktus).

• 01 iš 07

  Kaip virti kukurūzus

  Paprastas virtos kukurūzų ausys yra vasaros malonumas. Padėkite vandens puodą virimui (patikrinkite, ar puodelis yra pakankamai didelis, kad būtų laikomos visos kukurūzų ausys). Pridėkite kukurūzų ausys , dangtelį ir išjunkite šilumą. Leiskite sėdėti bent minutę, taigi žalia kukurūzai bus šilta. Po dviejų minučių kukurūzai bus karšta ir pradės konkuruoti. Po keturių minučių jūs turėsite daugiau pilnai virtų kukurūzų. Kadangi šiluma yra išjungta, jūs galite leisti kukurūzai sėdėti ilgiau, jei reikia kitų indų laiko, kad karštas kukurūzų vamzdis būtų karštas.

  Pastaba: ne drėkinkite vandenį; tai sustiprins kukurūzus.

  Pakelkite kukurūzus iš vandens ir nustatykite ant švaraus virtuvinio rankšluosčio. Patiekalus išmaišykite su sviestu, druska ir pipirais, kad žmonės galėtų pagal skonį.

• 02 iš 07

  Kaip Steam kukurūzai

  Daugelis žmonių nori kepti tekstūros kukurūzų, o ne išvirti garuose. Dideliame puodelyje užvirinkite apie 1 colį vandens. Įdėkite garintuvą arba lėkštę ant apversto dubenėlio viršuje, kad paliktumėte bent colį, atidarytą aplink puodelio kraštus. Nustatykite kukurūzų ausį į garintuvą ar dubenį, dangtelį ir kepkite, kol kukurūzai bus karšta ir tokia pat pageidaujama, kaip jums patinka, apie 3 minutes labai trapiai ir 5 minutes, kad būtų lengvesnės ausys.

  Patiekite nedelsiant dideliu kiekiu sviesto, druskos ir pipirų. Kepti sultys arba skalauti milteliai gali būti skanūs.

• 03 iš 07

  Kaip grilio kukurūzų

  Grilis papildo kukurūzų saldumyną ant dubenėlio. Jūs galite grilio kukurūzų į lukštą - tol, kol atidarysite jį pirmiausia ir ištraukite kukurūzų šilką - bet jūs galų gale kažkas panašaus į kukurūzus, virtą viduje lukštų, kuri taip pat yra skanus. Aš norėčiau pasisukti kukurūzų, nuplaukite jį ištirpinto sviesto ir nustatykite ant vidutinio karšto grilio (jūs galite laikyti savo ranką apie colį virš viryklės už 3-4 sekundes), kol sudrėkintas ir švelnus, apie 15 minučių.

  Griliuje galite valgyti paprastą, susmulkintą sviestu, susmulkintą laimų sultimis, arba supjaustyti nuo tada išmesti į šią aštrią kepta kukurūzų salotą .

• 04 iš 07

  Kaip naudoti žaliavinį kukurūzą

  Nebrangūs kukurūzai, kol branduoliai yra iš šviežių ausų ir yra saldūs ir švelni, yra skanūs. Pirmiausia išpjaukite branduolius iš vagočių , tada išmeskite juos su kitais šviežiais vasaros produktais (pomidorai ir bazilikai, pavaizduoti čia, yra ypač skanūs) lengvoms, saldžioms, traškioms salotoms.

• 05 iš 07

  Kaip padaryti kukurūzų sriuba

  Kaip ir daugelis daržovių sriubų , yra dvi pagrindinės pasirinktys: sklandžiai (pvz., Tokia saldžioji kukurūzų sriuba , kaip pavaizduota) arba stambusis (pvz., Kukurūzų skonio). Bet kuriuo atveju, tuomet turėsite išvalyti branduolius . Į kukurūzų skonį įmaišykite bet kokią kukurūzų sriubą, tada išmaišykite kukurūzų sultinį (virkite kietųjų kruopų gumulėlių vandeniu su šiek tiek druskos, jei norite, pridėkite svogūną, česnaką arba žoleles, kad gautumėte daugiau skonio, virkite 30 minučių iki valandos, leiskite susitraukti ir suspausti) ir naudoti jį kaip sriubos skystį.

• 06 iš 07

  Kaip pasveikinti kukurūzus

  Sauteing išryškina riešutų skonį kiekvieno saldžių kukurūzų branduolio širdyje. Šis aštrus saulėgrąžos kukurūzas (paveikslėlyje) priduria šilumą karštam poveikiui. (Dar kartą, norint pradėti, turėsite nukirsti branduolius .

• 07 iš 07

  Įtraukite kukurūzų į kepinius

  Kukurūzų grūdų kremas ir saldumas (nepamirškite šiek tiek riešutų skonio) į visų rūšių tešlą ir skardines. Akivaizdu, kad pirštų pjaustymas iš varlių yra pirmasis žingsnis. Tada galite pridėti branduolius į Corn Fritters (vaizduojamas) arba kukurūzų sriuba . Arba pasukite tuos branduolius į maišytuvą ar maisto perdirbėją, kad pridėtumėte drėgmę mišiniui ir dar daugiau saldumo, kaip tai yra kukurūzų tortas ar šie nuostabiai lengvi Kukurūzų blynai.