Patalpinkite savo "sumuštinį" žaidimą su užkeptoje quesadiloje. Šis keptas kumpis ir sūrio quesadilla yra tobulas kryžius tarp puikiai sūrio amerikietiško kepto kumpio ir sūrio sumuštinio ir meksikietiškos mėgstamiausios quesadilla. Šie quesadilai kepami, o ne kepti, todėl jūs galite eiti lengvesni ant aliejaus. Jums patiks karštas pietums ar sriubos ir sumuštinių pietų vakaras.
Ko jums reikia
- 4 dideli miltų tortilai
- 1/2 puodelio Monterey Jack sūriai (susmulkinti)
- 8 uncijos
- kumpis (arba rūkyta kalakutiena, smulkiai supjaustyta)
- 1/2 puodelio pomidorai (supjaustyti)
- Neprivaloma: 2 šaukštus kapotų žalio svogūno
- pipiruoti pagal skonį
- Augalinis aliejus šepečiams štampuoti
Kaip tai padaryti
- Krosnelė iš anksto šildoma iki 425 F
- Švelniai purškite slapuką su daržovių virimo purkštuvu.
- Sulenkite lakštus ant dviejų tortiljų, tada tolygiai užpilkite 1/4 puodelio sūrio.
- Į viršų sūrį supjaustyto kumpio ar kalakuto, supjaustytų pomidorų, žalio svogūno, tada dar 1/4 puodelio sūrio.
- Kiekvieną kartą pabarstykite šiek tiek pipirų, po to užpilkite kitą tortilję.
- Šepkite viršūnes augaliniu aliejumi ir kepkite 425 F orkaitėje maždaug nuo 10 iki 12 minučių, kol pasidengiate rudos spalvos.
- Iškirpkite quesadillas į pleištus ir tarnauti su garstyčių ar majonezo.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 466 |
| Bendras riebalų kiekis | 18 g |
| Sotieji riebalai | 7 g |
| Nesočių riebalų | 5 g |
| Cholesterolis | 52 mg |
| Natris | 1,501 mg |
| Angliavandeniai | 53 g |
| Maistinė lasteliena | 4 g |
| Baltymas | 23 g |