Lieknas kiaulienos petys yra virtos lėkštelyje su pjaustytais svogūnais ir skaniu kario miltelių ir kitų prieskonių mišiniu. Patiekite šį kvapnų, lėtai pagamintą kiaulieną su bulvių koše ir mėgstamą šoninę daržovę.
Ko jums reikia
- 1 be kaulų kiaulienos pečių kepta, apie 4-5 svarus
- 1 šaukštas sojos padažas
- 2 arbatiniai šaukštai galic milteliai
- 3 šaukštai kario miltelių
- 2 šaukštelius grūdo imbiero
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1/2 šaukštelio maltų juodųjų pipirų
- 1/4 arbatinio šaukštelio kiaušinių pipirų
- 2 šaukštai rapsų aliejaus, padalinti
- 1 didelis svogūnas, supjaustytas per pusę ir supjaustytas
Kaip tai padaryti
- Galite palikti tinklelį ant kepsnys, paimti jį ir susieti su virve. Vaizdo įrašai: kaip prijaukite keptuvę
- Sumaišykite sojos padažą, česnako miltelius, kario miltelius, imbierą, druską, juodieji pipirai, kajenų pipirus ir 1 šaukštą aliejaus. Visur padažykite keptuvę su prieskonių mišiniu.
- Įdėkite 1 valgomą šaukštą aliejaus į didelę keptuvę ir kepkite svogūnus vidutiniškai aukštu šilumos kiekiu, kol jis bus šiek tiek peršalęs ir suminkštinamas. Pašalinti ir atidėti. Iš visų pusių kepkite keptuvę, apie 7-10 minučių. Kiaulienos kepsnys su svogūnais yra 4 - 6 kvarcinis lėtas viryklė. Uždenkite ir virkite LOW maždaug 8 valandas, kol pasirodys labai švelnus.
Panašūs receptai
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 588 |
| Bendras riebalų kiekis | 36 g |
| Sotieji riebalai | 13 g |
| Nesočių riebalų | 17 g |
| Cholesterolis | 215 mg |
| Natris | 320 mg |
| Angliavandeniai | 2 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 59 g |