Šios jautienos ir pupelių burritos yra lengvai pagamintos ir skanios. Pareikalauti susmulkintų salotų, grietinės, pjaustytų pomidorų ar mėgstamų garnyrų.
Receptas lengvai suplanuotas dideliam kiekiui. Apvyniokite kiekvieną burrito foliją ir padėkite į šaldiklio maišelį. Užšaldykite iki 3 mėnesių.
Jei norite papildomo šilumos, nedvejodami pridėkite paprastų paprikų arba jalapenos į svogūną ir jautienos mišinį. Salsa gali būti pakeista enchilada padažu.
Ko jums reikia
- 1 svaras liesos jautienos
- 1/2 puodelio svogūno (kapotos)
- 1 gvazdikėlio česnakas (malta)
- 2 šaukštai čili milteliai
- 1 arbatinis arbatinis šaukštelis (džiovintas lapelis, susmulkintas)
- 1/2 šaukštelio kmynų
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1/4 šaukštelio pipirų
- 1 can / 16 unces refried beans
- 1 can / 10 uncijos enchilada padažas (padalintas)
- 6
- miltų tortilės (8 colių)
Kaip tai padaryti
- Šildykite orkaitę iki 350 ° F (180 ° C / Dujos 4).
- Per didelę keptuvę vidutinio karšto termo metu kepkite jautienos, svogūnų ir česnakų, kol mėsa bus paruošta, dažnai maišydama mėsa. Nutekėjimo gerai. Įpilkite čili miltelių, raudonėlių, kmynų, druskos ir pipirų; Lėkštelėkite 10 minučių. Įdėkite šviežias pupeles ir 1/2 puodelio enchilada padažo. Šilumos kruopščiai.
- Apvyniokite miltų tortilijas folijoje ir padėkite jas į pašildytą orkaitę; šiluma 10 minučių. Šaukštą apie 1/2 puodelio sauso jautienos mišinio į kiekvieną tortilą; sandariai uždėkite ir supakuotą plokštelę, išklijuotą susmulkintų salotų lapais.
- Žr. Kaip sulenkti Burrito
- Šaukštą likę enchilada padažas virš tortilijų. Padažykite ir patiekite su bet kuriuo iš šių savybių: susmulkintų sūrių, supjaustytų griežinėlių alyvuogių, supjaustytų pomidorų, grietinės ar guakamolio, taip pat susmulkintų salotų.
Susiję receptai
Pietvakarių stiliaus jautiena ir bulvių kepimas
Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
---|---|
Kalorijos | 1741 |
Bendras riebalų kiekis | 43 g |
Sotieji riebalai | 16 g |
Nesočių riebalų | 11 g |
Cholesterolis | 68 mg |
Natris | 3,308 mg |
Angliavandeniai | 261 g |
Maistinė lasteliena | 31 g |
Baltymas | 74 g |