Yra tikrai ne per daug receptų, kurių negalite paversti be cukraus. Aš nusprendžiau, kad tai tik šiek tiek vaizduotės, daug eksperimentų ir pripažįsta, kad lyginant juos su cukrumi, tradicinis gydymas dažnai yra nesąžiningas. Po daugelio metų be cukraus, apie 11 metų mano skonio pomidorai pasikeitė. Aš tikrai nesuprantu ir negaliu pasakyti jokio skirtumo tarp savo naminių desertų ir to, ką prisimenu iš supakuotų desertų arba cukraus, užpildyto, kaip man patiko. Bet jei esate naujokas be cukraus kepimo pasaulyje, tai gali užtrukti.
Tinkamo cukraus neturinčio saldiklio paieška gali būti sudėtinga, bet kai tik jūs tai padarysite, pasilikite su ja ir vėl būsite malonu mėgautis receptais, kuriuos pamilo. Mano pasirinkimas visada buvo naudojamas skystas stevia. Mano mėgstamiausia yra vanilės kremas. Jums gali prireikti pasiruošti kai kuriems nepavykusiems receptams, jei be cukraus pakaitalo, kurį naudojate, nėra pernelyg tavo skonio, tačiau iš karto, kai gausite be cukraus kepimo skonį ir mėgstamą saldiklį, tai bus antroji gamta ir jūsų skonis pumpurai pasikeis.
Šlapinimasis yra būtina daugelio tortų receptų dalis. Jei nesate klevo gerbėjas, tiesiog pašalinkite jį ir pridėkite vanilės ekstraktą, esantį šiame "Vanilla" sūrio glazūros recepte, kuris yra iš šio pasaulio gero! Visada pridėkite tik nedidelę sumą, kai naudojate stevia. Jis yra 300 kartų saldesnis nei stalo cukrus ir saldesnis nei Truvia, Splenda ir eritritolis. Pradėkite su 1/2 arbatiniu šaukšteliu, tada skoniuokite ir prireikus sureguliuokite. Aš norėčiau skysčio stevia, nes tai yra mažiausiai perdirbtas visų cukraus neturinčių saldiklių, bet dar kartą pasirinkimas yra jūsų. Pajuskite, kaip pagaminti citrinos pyragą? Tiesiog pakeiskite citrinos klevo ekstraktą ir turėsite nuostabų kailį, kuris net išliks ant svaro torto ar slapukų.
Šis receptas pagamina tik vieną puodelį, taigi, jei jums reikia daugiau dvigubai sudėti ingredientų ir laikyti šaldytuvą, jei jis liko daugiau. Visada laikykite savo kepamas prekes su grietinėlės sūrio glaistu į šaldytuvą arba jie sugadins.
Ko jums reikia
- 8 colių grietinėlės sūris (minkštas)
- 1 šaukštelis klevo ekstraktas
- 1/2 šaukštai vanilės skysčio stevia (ar pasirinkto saldiklio, ar dar daugiau)
- 2 šaukštai storo grietinėlės
Kaip tai padaryti
- Įsitikinkite, kad jūsų grietinėlės sūris yra minkštas, todėl jį bus lengviau sumaišyti. Palikite jį skaitiklyje bent 2-3 valandas.
- Įdėkite į maišytuvą ant stalo ir pridėkite likusias sudedamąsias dalis.
- Sumaišykite iki tolygiai. Skysti ir reguliuoti skystą steviją ir, jei reikia, pridėti daugiau, jei norite saldumo.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 76 |
| Bendras riebalų kiekis | 7 g |
| Sotieji riebalai | 4 g |
| Nesočių riebalų | 2 g |
| Cholesterolis | 22 mg |
| Natris | 60 mg |
| Angliavandeniai | 1 g |
| Maistinė lasteliena | 0 g |
| Baltymas | 1 g |