Šis lengvas desertas, pagamintas iš bananų ir ličių, užtruks tik penkias minutes. Bet nesupaininkite jo paprastumo. Skonis yra toks nuostabiai saldus ir egzotiškas, kad daugelis mano, kad tai priklausomybę. Tai taip pat yra mažai riebalų desertas , kuris yra neįtikėtinai sveikas.
Šis bananų ličio pudingas yra daugiau, ką jie vadina "desertiniu sriuba" Azijoje. Šis paprastas bananų ličio desertų receptas gali būti šiltas ar šaltas, priklausomai nuo oro ir nuotaikos. Šaldytuvo patiekalas yra puikus karštoje vasaros naktyje, o jai šiltas - tai puikus komforto maistas.
Tai taip pat puikus būdas išnaudoti likusius bananus. Kuo yra bananai, tuo daugiau skonio jie sukūrė ir saldesni jie bus. Neišmeskite tų baltųjų bananų, sudėkite juos į puikus desertas.
Ko jums reikia
- 1 didelė prinokusių bananų arba 2 mažos
- 8-10 šviežių ličių, nuluptų (žr. Toliau pateiktas instrukcijas), AR KONSERVUOTŲ LICYŠIŲ
- 1 gali kokoso pienas (reguliarus arba "lite")
- 1/4 iki 1/3 puodelio laisvai supakyto rudojo cukraus, priklausomai nuo pageidaujamo saldumo
- žiupsnelis druskos
Kaip tai padaryti
- Jei naudojate šviežius vaisius, nulupkite ličius.
- Nulupkite bananus, tada supjaustykite pusiau išilgai. Iškirpti šiuos ilgius į mažesnes dalis - maždaug 2 cm ilgio.
- Įpilkite kokoso pieną į puodą ar puodą ir padėkite ant vidutinio ir aukšto šilumos.
- Įpilkite cukrų, maišant, kad ištirptų (nuo 30 sekundžių iki 1 minutės). Pradėkite pridėdami 1/4 puodelio cukraus, skonio saldumo bandymą. Jei norite, kad jis būtų saldesnis, pridėkite šiek tiek daugiau.
- Įdėkite likusius ingredientus. Toliau maišykite iki bananų, ir ličės pašildomos per 1 - 2 minutes.
Iš karto patiekite bananų-lychee sriubą arba padėkite ją ir vėliau įdėkite į šaldytuvą. Šis desertas puikiai tiek šiltas, tiek šaltas. Atvėsinta puiki karštomis vasaros dienomis, o šiltas yra puikus komforto maistas vėsesniu oru. Tai gali būti jūsų eiti receptas ištisus metus.
Norėdami sužinoti, kaip surasti ir naudoti šviežios ličio vaisius (taip pat vadinamą "Lucijos riešutais"), sužinokite, kaip pirkti ir paruošti ličio vaisius . Šis vaisius neturėtų būti bauginamas, jei jis jums naujas. Tai lengva nuvalyti ir naudoti. Liežai gali būti randami ištisus metus Azijos maisto parduotuvėse arba patogumui leisti naudoti konservuotų ličiai.
Taip pat galite naudoti ličių vaisius tropinių tajų vaisių salotose . Kitos Tailando desertų idėjos apima Tailando kremo karamelę, kur naudojamas kokoso pienas, o ne grietinėlė ir tajų mangų lipnūs ryžiai su kokoso pieno padažu.