Kario milteliai ir imbiero komanda, kad suteiktų lengvą jautienos troškinį savo unikalią skonį. Padažą galima kepti ant kaitlentės arba į indą. Padažas yra pagamintas iš saldžiųjų bulvių ir baltos bulvės kartu su įvairiais daržovėmis ir pagardais. Tai taip pat universalus - jaustis laisvai pakeisti savo šeimos mėgstamas daržoves. Aromatas yra nenugalimas ir skonis yra nuostabus!
Buvo daug teigiamų pastabų ir atsiliepimų. Vienas žmogus pridėjo apie 3/4 puodelio kukurūzų grūdelių į daržoves ir panaudojo daugiau bulvių. Šis asmuo taip pat pomidorus pakeitė pomidorų sultimis. Kitas asmuo pakeitė limos pupeles žirneliais. Vienas asmuo jį pavadino "galutiniu receptu", skirtu jautienos troškinimui!
Paruošimas yra labai lengvas, o troškinys užtrunka tik valandą. Arba peržiūrėkite instrukcijas, pateiktas žemiau esančios instrukcijos, susijusios su lėta viryklė.
Taip pat žiūrėkite
Mažoji viryklė jautiena ir alaus troškinys
Jautienos ir Guinness Stew
Ko jums reikia
- 1 svaras traškios jautienos, supjaustytos smulkiais kubeliais
- 1/3 puodelio universalios miltų
- 1 šaukštelis kario miltelių
- 1/2 šaukštelis grūdų imbiero
- 1/2 šaukštelis svogūnų miltelių
- 1/2 šaukštelio druskos
- brūkšnys šviežiai malti juodieji pipirai
- 2 šaukštai augalinio aliejaus
- 2 šonkaulių salierai, supjaustyti
- 1 vidutinė svogūnėlė, supjaustyta
- 3 puodeliai jautienos sultinio
- 1 vidutinė saldžiąja bulve, nulupama ir supjaustoma smulkiais kubeliais
- 2 vidutinės morkos, kapotos
- 2 mažos ir vidutinės bulvės, nuluptos į mažus kubelius
- 1/2 puodelio vaistažolių pupelės
- 1 gali (14,5 uncijos) pjaustytų pomidorų su sultimis
Kaip tai padaryti
Plastmasiniame maisto laikymo maiše sujunkite jautienos kubelius, miltus, kario miltelius, imbierą, svogūnų miltelius, druską ir pipirus. Suplakite, kad padengtumėte jautieną ir padėkite maišelį.
Augalinį aliejų įkaitinkite dideliame puodelyje per vidutinį karštą. Pridėti salierą ir svogūną; saute iki tik švelnus.
Į jautieną ir visus miltus perpilkite į salierą ir svogūnų mišinį. Gerai išmaišykite. Jei reikia, pridėti šiek tiek daugiau alyvos. Tęskite virimą, maišydami, kol jautiena bus šiek tiek rudos.
Įdėti jautienos sultinį; Uždenkite ir kepkite 30 minučių.
Pridėti saldžiųjų bulvių, morkų, bulvių ir lima pupeles. Uždenkite ir virkite 30 minučių.
Pridėti pomidorus. Uždenkite ir virkite 10 minučių ilgiau.
Slow Cooker metodas
Vykdykite pirmuosius tris pirmiau nurodytus veiksmus. Kai jautiena pasipildo, padažą supilkite į lėtą viryklės indą. Pridėkite jautienos sultinį ir likusius ingredientus į lėtą viryklę. Uždenkite ir virkite mažai nuo 5 iki 7 valandų, kol jautiena ir daržovės yra švelnios.
Patarimai ir variantai
- Pakeiskite saldžiųjų bulvių su papildoma bulve arba 1 puodeliu butternuko skvošo ar 3/4 puodelio kukurūzų grūdelių.
- Pakeiskite lima pupeles kukurūzų ar žirnių.
- Įpilkite 1/2 puodelio supjaustytos rutabagos kartu su bulvėmis.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 424 |
| Bendras riebalų kiekis | 15 g |
| Sotieji riebalai | 4 g |
| Nesočių riebalų | 8 g |
| Cholesterolis | 68 mg |
| Natris | 698 mg |
| Angliavandeniai | 42 g |
| Maistinė lasteliena | 7 g |
| Baltymas | 30 g |