Šie šunų veislės yra pagamintos iš kukurūzų miltų mišinio su saldžiu pienu ir smulkiai supjaustytu žaliu svogūnu.
Neaišku, kaip vartojama sąvoka "šukos šuniukas", nors yra populiari istorija. Tariamai, po Pilietinio karo, virėjai lenkė kukurūzų miltų šėrinius, sakydami: "Hush, šuniukai!" Kituose sąskaitose teigiama, kad jie buvo pavadinti "hush" šuniukais, nes žmonės nenorėtų, kad jų kaimynai žinotų, kad jie valgė tokį kuklią maistą.
Šie puikūs kepta kukurūzų miltų kukuliai tradiciškai patiekiami su kepta šama.
Šie alaus pupelės pupelės su jalapeno pipirais yra puiki jazzed alternatyva.
Ko jums reikia
- 1 kvarcinis augalinis aliejus (giliai kepti)
- 2 puodeliai savaiminio kukurūzų miltų mišinio
- 3 šaukštus
- savaime kylantis miltas
- 2 šaukštai žaliosios svogūnėlės (smulkiai pjaustytos)
- 1 puodelis pieno
- 1 kiaušinis, sumuštas
Kaip tai padaryti
- Gilioje keptuvėje arba sunkioje, gilioje keptuvėje pašildykite 2-3 colius aliejaus iki 370 ° F temperatūros.
- Maišymo dubenyje sujunkite kukurūzų miltų mišinį, miltus ir svogūną. Pridėti pieno ir kiaušinio; gerai ismaisyti.
- Tešlą palaikykite kambario temperatūroje 5 minutes.
- Nuplauti tešlos šaukštais į karštą aliejų.
- Maistą šaukštelius mažyliose partijose kepkite iki aukso rudos spalvos, keletą kartų pasukite lygiai rudai.
- Išleiskite popierinius rankšluosčius.
Patarimai ir variantai
- Prieš pradėdami, kaitinkite orkaitę iki 200 ° F. Iš anksto įkaitintoje orkaitėje uždėkite šuniukus, kad šiltų ir toliau paimtų.
- Pakeiskite žalią svogūną 1 šaukštu tarkuotų svogūnų.
Tau taip pat gali patikti
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 305 |
| Bendras riebalų kiekis | 10 g |
| Sotieji riebalai | 3 g |
| Nesočių riebalų | 5 g |
| Cholesterolis | 47 mg |
| Natris | 307 mg |
| Angliavandeniai | 46 g |
| Maistinė lasteliena | 4 g |
| Baltymas | 9 g |