Makaronai ir sūris jau seniai yra, ir šis 1800 m. Receptas tai įrodo. Receptas iš tikrųjų pritaikytas iš virtuvių knygos "The Virginia Housewife" (1824). Tai yra labai ankstyvo makaronų ir sūrio recepto pavyzdys, sluoksniuotas ir keptas karštoje orkaitėje.
Su tik keturiais ingredientais šis receptas yra trumpas ir saldus.
Susiję receptai
Senoviniai makaronai ir sūris (1928)
Kreminės makaronai ir sūris
Ko jums reikia
- 1 svaras alkūnės makaronai
- 1 arbatinis šaukštelis druskos
- 8 uncijos čedaro sūrio (supjaustytos griežinėliais)
- 1/2 puodelio sviesto
Kaip tai padaryti
- Šildykite orkaitę iki 375 F iki 400 F (greita orkaitė).
- Virkite tokius makaronus, kurie užpildys jūsų patiekalą, kol gana švelniai.
- Ištuštinkite ir šiek tiek drėkinkite šiek tiek druskos. Į kepimo indą įpilkite makaronų sluoksnio, padėkite ant jo sūrio gabalėlių, ant jo sudėkite keletą bitų sviesto, tada makaronus, sūrį ir sviestą, kol patiekalas pilnas.
- Supilkite smulkius sūrio gabalėlius viršuje ir kepkite iš anksto įkaitintoje orkaitėje 20-30 minučių.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 388 |
| Bendras riebalų kiekis | 28 g |
| Sotieji riebalai | 17 g |
| Nesočių riebalų | 8 g |
| Cholesterolis | 78 mg |
| Natris | 254 mg |
| Angliavandeniai | 22 g |
| Maistinė lasteliena | 3 g |
| Baltymas | 12 g |