Palikite savo nuobodų "Chex" mišinio receptą namuose! Populiariame klasikiniame itin populiariame papuošime yra labai lengva padaukti ir pilna aštraus skonio.
"Buffalo" prieskoniais keraminiai padažai, " Flaming Hot Cheetos" , "Sriracha" karštas padažas ir kai kurie Cayenne paprikos daro šį "Chex" mišinį itin aštrų. Tai puikiai tinka vyresniam vakarėliui ir atrodo gražiai ir velniška, įsteigta ant Halloween užkandžių stalo. "Bugle" užkandis net atrodo kaip raganos pirštai.
Jei naudosite žemiau esančias orkaitės instrukcijas, "Chex Mix" bus smulkesnė, tačiau, jei reikės šį mišinį padaryti per trumpesnį laiką, galite naudoti mikrobangų krosnelę. Tai trunka tik šešias minutes ir skonis yra beveik toks pat kaip originalas. Išmesdami mišinį su prieskoniais ir sviestu, tik mikrobangų krosnelę šešias minutes, kiekvieną dvi minutes sustabdžius maišyti. Leiskite atvėsti ant kepimo skardos ir tarnauti.
Jei negalite rasti bizonų pagardintų keraminių, tiesiog naudokite įprastą rūšį ir, jei norite, įpilkite šaukštelį karšto padažo į mišinį. Jis vis dar bus gana aštrus be buivolų pagardų! Galite pakeisti kitų riešutų, tokių kaip anakardžiai arba pekano riešutai. Jei norite, taip pat galite naudoti mišrinius riešutus.
Mišinys bus švieži maždaug per savaitę, kai laikomas oro sandaroje talpykloje. Pakuokite ją kaip vakarėlio malonę su mielas Helovinas spalvas. Arba tiesiog naudokite jį dideliame dubenyje.
Ko jums reikia
- 3 puodeliai kukurūzų čeks grūdų
- 3 puodeliai ryžių Chex ™ grūdų
- 1 puodelis Bugles kukurūzų užkandžiai
- 1 puodelis austrių sriubos krekerių
- 1/2 puodelio sūdytų žemės riešutų
- 1 puodelis įkandimo dydžio keramikos, Buffalo, jei įmanoma, pagardintas
- 8 šaukštai sviesto ar margarino
- 2 šaukštai Worcestershire padaže
- 1 1/2 šaukštelis pagardinta druska
- 3/4 šaukštelis česnako milteliai
- 1/2 šaukštelis svogūnų miltelių
- 2 šaukštus šrirakos karšto padažo
- 1/2 arbatinis šaukštelis cayenne pipirų
- 1 puodelis deginantis karštas cheetos
Kaip tai padaryti
- Įkaitinkite orkaitę iki 250 F
- Didelėje dubenyje, švelniai sumaišykite Chex javų, bugles, austrių krekerių, žemės riešutų ir keramzelių.
- Įmaišykite sviestą į matavimo puodelį ar kitą mikrobangų saugų patiekalą, kurį lengva išpilti, ir mikrobangų krosnelę, kol ištirps.
- Į sviestą supjaukite pagardintą druską, česnako miltelius, svogūnų miltelius, karštą padažą ir cajantinę papriką, kol ji bus visiškai sujungta.
- Palaipsniui supilkite sviesto mišinį į grūdų mišinį, maišant, kol poursite, kad visi grūdai yra visiškai padengtas. Paskirstykite grūdus į didelę neišdirbtą rauginamą kepimo skardą. Įsitikinkite, kad jis yra išplitęs viename lygmenyje.
- Padėkite kepimo plokštelę orkaitėje ir kepkite 1 valandą, maišydami kas 15 minučių, kad visi gabaliukai būtų traškūs.
- Leiskite mišiniui atvėsti ir pridėkite "Flaming Hot Cheetos". Pirmiausia jie sumaišomi su sviesto mišiniu. Laikykite sandariai uždarytoje talpykloje arba iš karto.