Kada ir kaip plauti braškes
Skalbimas braškių yra šiek tiek sudėtingas verslas. Matai, braškės yra bauginimai kaip kempinės - jie linkę įkvėpti tiek vandens, kiek gali liestis. Pagrindinė taisyklė, kaip plauti braškes, yra paprasta: plauti braškes tuomet ir tik tada, kai esate pasiruošę valgyti ar virti su jais.
Skrudintos braškės anksčiau tik įveda drėgmę, kuri anksčiau nebuvo ten, ir padarys juos blogesnę daug greičiau.
Jei turite braškių, kurių dar nesate pasiruošę valgyti, žr. Kaip laikyti braškes .
Šios uogos atrodo gana švarus man jau ...
Kada ir vėl tik tada, kai esate pasiruošę valgyti ar kitaip pasinaudoti braškėmis , įdėti uogas į duoną ir greitai nuplaukite šaltu vandeniu. Tai pakanka, kad iš jų nebūtų jokių dulkių. Tada plaukite braškes į vieną sluoksnį ant švaraus virtuvinio rankšluosčio ar popierinių rankšluosčių sluoksnių ir kuo greičiau išdžiovinkite juos. Dabar jie yra pasirengę laivo korpusai , gabaliukai arba kitaip tarnauti ir naudoti.
Bet šie uogos purvo ant jų!
Jei neseniai lietėsi, o braškės, kurias nusipirkote ar nupirkote, turi nešvarumus, eikite į priekį ir užpildykite kriaukle arba dideliu dubeniu su šaltu vandeniu ir supjaustykite žemuoges į dubenį, kol jie bus švarūs. Pakelkite braškes iš vandens (paliekant bet kokius nešvarumus ar smėlias) ir padėkite jas viename sluoksnyje ant švaraus virtuvinio rankšluosčio ar popierinių rankšluosčių sluoksnių, išdžiovinkite juos ir atlikite braškių valgymą ar braškių receptą.
Pasirinkimas braškių plauti
Kad nebūtų bjaurus, bet tiek, kiek jie norėtų, kad galėtų išsiugdyti vandenį, braškės yra įdomios, kad sugertų kitus dalykus, pvz., Pesticidus. Galbūt norėsite įsigyti braškių, kurie nebuvo purškiami toksinais. Galite ieškoti braškių supirkimo tiesiogiai iš ūkininkų ūkininkų rinkose.
Jei negalėsite tiesiogiai klausti augintojo, visada galėsite ieškoti sertifikuotų ekologiškų braškių, kurie nebus paveikti sintetinių pesticidų. Kai perkate puikias uogas, iš tikrųjų tik reikia išplauti dulkes ar nešvarumus.
Yummy būdai naudoti paprastą plauti braškes
Pasakų būdas naudoti braškes bet kurioje namuose, kai tik visi padaryti, tiesiog valgydami juos paprastą, yra padaryti Braškių Fool . Tai tik plakta grietinėlė ir uogos, bet manoma, kad tai daug daugiau pastangų!
Atminkite, kad braškės yra ne tik saldus. Na, jie yra saldus, bet jie turi tik mažai rūgšties, todėl verta juos naudoti ir pikantiškuose receptuose.
Braškės daro saldžius ir sultingus salotų papildymus - pamanykite juos kaip pavasarinius pomidorus. Dar vienas mėgstamiausias mėginys yra braškes supilti kaip salsos pagrindą - supjaustyti braškių pintą, įdėti čili ar du, skiepų sulčių skonį ir druską bei pipirus, kad gerai būtų galima su griliu vištiena ar žuvimi.
Tiesiog valgykite per daug uogų? Žr. " Kaip užšalti braškes" - tai taip pat lengva, kaip juos įdėti į šaldiklį!