Šie lėta viryklė fajitas yra nuostabi! Šoninis kepsnys virtas indų puodelyje su prieskoniais, tada patiekiamas tortiljose su pomidorais ir pasirinktiniais įdaru. Aš naudojau sūrio kepsnį šiame recepte ir rezultatai buvo puikūs.
Šoninis kepsnys supjaustomas ir lėtai virinamas iki tobulumo su svogūnais, pipirais, česnakais ir pagardais. Skaldyti švieži arba konservuoti pomidorai taip pat pridedami prie jautienos mišinio.
Padažykite fajitus su šviežia kapotų cilindro, grietine ar guakamoliu, supjaustytais pomidorais ir susmulkinto sūrio.
Susiję receptai
Alaus kepsnys vištienos Taco užpildyti dviem būdais
Kiaulienos Burritos, stovetopas arba lėta viryklė
Ko jums reikia
- 1 1/2 svarai jautienos šoninio kepsnio
- 1 didelis svogūnas (supjaustytas ir supjaustytas)
- 1 saldieji paprikos pipirai (supjaustyti plonais griežinėliais)
- 1 jalapeno pipiras (sėjamasis ir kapotas)
- 1 šaukštas cilindro (kapotos)
- 2 gvazdikėliai česnakai (malta)
- 1 šaukštelis čili milteliai
- 1 arbatinis šaukštelis griežinėliais
- 1 šaukštelis grūdintas koriandras
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1 puodelis pomidorų (supjaustytos)
- 12 miltų tortiljos
- Neprivaloma papildai: grietinė, guakamolis, susmulkinti meksikos mišinio sūris, smulkinti pomidorai, susmulkinti salotos, salsa, supjaustytos alyvuogės
Kaip tai padaryti
Supjaustykite šonine puse į 6 arba 8 gabalėlius. Įpilkite jautienos į lėtą viryklę ir įpilkite griežinėliais svogūnų, paprikų, jalapeno pipirų, žiedlapių, česnako, čili miltelių , smulkintojo citrinmedžio, grūdų kalendra ir druskos. Įpilkite supjaustytų pomidorų ir sumaišykite ingredientus.
Uždenkite puodą ir virkite LOW 7-9 valandas arba, kol jautiena bus minkšta ir lengvai susmulkinama.
Pašalinkite jautieną iš lėto viryklės ir supjaustykite. Grąžinkite mėsą į lėtą viryklę ir sumaišykite.
Dėl fajitas, paskirstykite mėsos mišinį ant šiltų miltų tortilijų ir pridėti mėgstamų virimo.
Patarimai ir variantai
- Supjaudinus kepsnį, supjaukite jį 1 šaukšteliu kiekvienos laimų sultys ir alyvuogių aliejus ir leiskite marinuoti šaldytuve apie 30 minučių.
Tau taip pat gali patikti
Kaip padaryti naminį Taco prieskonių mišinį
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 1682 m |
| Bendras riebalų kiekis | 46 g |
| Sotieji riebalai | 17 g |
| Nesočių riebalų | 12 g |
| Cholesterolis | 61 mg |
| Natris | 3,651 mg |
| Angliavandeniai | 250 g |
| Maistinė lasteliena | 19 g |
| Baltymas | 61 g |