Tai yra klasikinis grilio padažas šonkauliams. Skonio derinys padidina šonkaulių skonį, bet neapsaugo. Jei pridedate šį padažą prie šonkaulių, kol jie vis dar virti, įsitikinkite, kad jis nekaito. Padažas turi būti turtingas ir storas, o ne juodas ir sudegintas.
Ko jums reikia
- 2 skardinės / 16 oz / 240 ml pomidorų padažas (2 x 8-uncijos skardinės)
- 2 šaukštai / 30 ml paprikos
- 2 šaukštai / 30 ml
- garstyčios (
- sausas )
- 1 šaukštas / 15 ml acto
- 1 šaukštas / 15 ml svogūnų milteliai
- 1 šaukštas / 15 ml česnako milteliai
- 1 šaukštas / 15 ml baziliko (žemės)
- 1 šaukštas / 15 ml kanjentinės paprikos
- 2 arbatinius šaukštelius / 10 ml juodųjų pipirų
- 1/2 šaukštelio / 2,5 ml druskos
Kaip tai padaryti
- Sumaišykite visus ingredientus.
- Padažykite padažu šiltą ant stalo kaip prieskonį arba švelniai nuplaukite ant šonkaulių maždaug 15 minučių, kol pašalinsite jį iš rūkančio ar grilio.
- Laikyti sandariai uždarytoje talpykloje iki 5 parų po paruošimo.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 61 |
| Bendras riebalų kiekis | 1 g |
| Sotieji riebalai | 0 g |
| Nesočių riebalų | 0 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 396 mg |
| Angliavandeniai | 12 g |
| Maistinė lasteliena | 5 g |
| Baltymas | 3 g |