Ką daryti, jei mes paėmę tą pažįstamą "Jack" ir "Coke" derinį ir pavertę jį marinatu? Įdomūs dalykai atsitiks, ir šis greitas ir paprastas receptas gali būti jūsų nauja mėgstamiausia, kai kalbama apie puikų kepsninę.
Šis viskis ir kolos marinatas yra labai paprastas sumaišyti ir turi būti paruoštas tik kelias minutes. Taip pat įmanoma, kad turite viską, kas jau yra jūsų virtuvėje ir bare, todėl nėra sunkumų ieškant specialių ingredientų.
Sumaišius šią marinatą galima naudoti jūsų mėgstamoje kepimo mėsoje. Tai kyla stebuklų dėl kiaulienos nugarėlių ir kūdikio atgalių šonkaulių, nors jis yra gana universalus ir turėtų būti puikus beveik to, ko norite kepti.
Siekiant geriausių rezultatų, leiskite šiam marinatui įsiurbti mėsoje per naktį arba mažiausiai 8-12 valandų. Jūs galite atsikratyti pirmojo ryto padarinio ir turėti tobulą marinatą, paruoštą vakariniam grožiui.
Daugiau patarimų, kaip padaryti puikų viskio "Cola Marinade"
Šiam viskiui ir kolos marinadei nėra daug paslapties: "Kokso" puodelio ir viskio puodelio, sumaišyto su bendrais virtuvės ingredientais. Tai yra pasirinktas viskis, kuris daugiau nei kas kitas apibrėš galutinį skonį.
Receptas rekomenduoja "Amerikos viskį" ir tai yra labai plati kategorija. Tai gali būti burbonas, daugybe sumaišytų viskių, Tenesio viskio ar bet kurio kito viskio stiliaus, pagaminto Jungtinėse Amerikos Valstijose. Naudojant šią rekomendaciją, skonio profilis yra visame žemėlapyje.
Konkretesnė Džeko Danielio rekomendacija yra puiki, nes tai yra pilnas skonio viskis, kuris jau turi tam tikrą medžio anglių skonį, kurią jūs ketinate išeiti iš medžio anglis.
Tai taip pat buvo įrodyta daug kartų, kaip puikus viskis, skirtas kepti ant grotelių. Pagalvokite apie visas kepimo padažus (įskaitant pagamintus pagal prekės ženklą) ir marinatus, kurie jau jį naudoja, ir jūs greitai suprasite, kad tai yra logiškas pasirinkimas.
Be Jack Danieliaus, puikus burbonas būtų gražus pasirinkimas. Mes norime kažko su drąsiu skoniu, kuris praeis per Koksą, taigi stipraus viskio, panašaus į " Knob Creek" ar "Wild Turkey", būtų gražios galimybės. Malkos "Whiskey" skonio savybėms - tai " Maker's Mark" ir " Woodford Reserve" du, kurie taip pat yra labai perspektyvūs maistui, ir buvo žinoma, kad jie sukuria keletą nuostabių marinatų.
Geriausias patarimas būtų naudoti tai, kas jums patinka ir su kuria naudojama. Be to, šis receptas yra taip lengvas, kad tai nėra sunku eksperimentuoti. Blogiausias scenarijus yra tai, kad turite pabandyti dar kartą ir mėgautis kitais kepsniais
Ko jums reikia
- 1 12 uncijų gali Coca-Cola
- 1/2 puodelio
- Amerikietiškas viskis (pvz
- Jack Daniels )
- 1 šaukštas
- alyvuogių aliejus
- 1 šaukštas
- sojų padažas
- 1/2 šaukštelio
- žaliųjų citrinų sultys
- Žiupsnelis druskos
- Sumažinti pipirus
Kaip tai padaryti
- Sumaišykite visus ingredientus į maišytuvą.
- Naudodamiesi švilpimu, skubiai maišykite, kad viskas būtų visiškai sumaišyta.
- Pour marinade per mėsą savo pasirinkta mėsa.
- Uždenkite ir šaldykite 8-12 valandų, pasibaigus marinavimo procesui vieną kartą, kad visos pusės įsiurbtų padažą.
Redagavo Colleen Graham
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 92 |
| Bendras riebalų kiekis | 4 g |
| Sotieji riebalai | 0 g |
| Nesočių riebalų | 2 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 2,181 mg |
| Angliavandeniai | 13 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 4 g |