Šis sūrio, aštrus be glitimo nacho sūrio sriubos receptas yra sutirštintas amarantu, skirtingai nuo daugelio parduotuvių prekių ženklų, kurių sudėtyje yra glitimo. Tai yra pagardinta su "Taco" prieskoniais, kurių sudėtyje nėra glitimo. Gerai pietų metu arba bet kuriuo metu užkandžiu šilkite be glitimo neuždengtų tortiljinių traškučių.
Ko jums reikia
- 2 šaukštai amaranto miltų arba saldžiųjų ryžių miltų
- 2 šaukštus sviesto arba alyvuogių aliejaus
- 1 puodelio pieno ar pieno neturintis pakaitalas
- 1 puodelis susmulkinto čedaro sūrio
- 1 1/2 arbatinius šaukštelius be glitimo "taco" prieskonių (receptas žemiau)
- 1/4 arbatinis šaukštelis be glitimo česnako milteliai (ne druska)
- 1/4 šaukštelio be glitimo svogūnų miltelių
- 1/4 šaukštelio druskos (arba skonio)
- Neprivaloma: 2 arbatinius šaukštelius smulkiai supjaustytos šviežios jalapenos (arba pagal skonį)
Kaip tai padaryti
- Ištirpinkite sviestą sunkioje virtuvėje, esant vidutinei mažai karštai. Sumaišykite amaranto miltus ir sumaišykite, kol susidaro švyti pasta. Kepkite dvi minutes, būkite atsargūs, kad mišinys nebūtų rudas.
- Padauginkite pieno ar pieno pavadinimo pakaitalą ir švilpinkite, kol padažas bus lygus ir storas. Paimkite lėtai švelniai virinama ir pašalinkite iš šilumos.
- Įpilkite tarkuotų sūrių, česnako miltelių, svogūnų miltelių, be tamsių glutenų pagardų ir jalapenos. Maišykite, kol sūris sulydomas ir padažas yra lygus ir kreminis.
- Patiekite šiltu be torto liekanų be glitimo.
Patarimai: Nepamirškite pakeisti savo mėgstamų sūrių šiame recepte.
Akivaizdu, kad tai nėra receptas be pieno, bet jūs galite sumažinti pieno kiekį, pakeisdami pieną be pieno. Aš naudojau konservuotą organinį lengvą kokoso pieną su gerais rezultatais.
Jei šaldytuve yra šis receptas, prieš valgant pakaitinkite. Jums gali prireikti pridėti nedidelį kiekį pieno ar pieno pakaitalo, kad ištirpintumėte šią panardinimą į sklandų nuoseklumą.
Gluteno nemokamas Taco prieskonių receptas
Priminimas: visada įsitikinkite, kad jūsų darbo paviršiai, indai, keptuvės ir įrankiai nėra glitimo. Visada perskaitykite gaminio etiketes. Gamintojai gali keisti produktų formuluotes be įspėjimo. Jei kyla abejonių, prieš įsigiję gamintoją nepaspirkite arba nenaudokite produkto, kad įsitikintumėte, jog produkte nėra glitimo.