Saldūs, skanūs ir citrusiniai vaisiai. "Grand Manhattan" yra įspūdingas naujas tradicinis viskio "Manhattan" sukrėtimas, kuris tikrai padės jūsų dieną ar naktį atsipalaiduoti .
Šis receptas buvo sukurtas kaip dalis viso "New Manhattans" meniu per 2010 m. Reklamą "Gallery Bar" Los Andželo "Millenium Biltmore" viešbutyje. Tai buvo fantastiška viskio kokteilių asortimento " The Big Apple Manhattan" ir Manheteno centrinio parko , kurių kiekviena turi savo unikalų skonio profilį.
Didžiojoje Manhetene oranžinė yra skonio, ir ji naudoja tiek Grand Marnier, tiek apelsinų sultys, palyginti su tvirtu 100 kartų barbanu. Tikroji Manheteno mada taip pat yra ir saldus vermutas, o oranžinė garnyras yra įdomus, todėl būtinai ją naudokite.
Šis Manhetenas yra puiki galimybė bet kokiai progai, ir jūs taip pat norėtumėte apsvarstyti šį vakarą .
Ko jums reikia
- 1 1/2 uncijos bourbon (
- Knob Creek Bourbon Whiskey )
- 1/4 uncijos
- Grand Marnier (oranžinė likeris)
- 1/4 uncijos saldaus vermuto (
- Vja )
- 1 uncija apelsinų sultys
- Garnyras: karamelizuotas oranžinis ratas
Kaip tai padaryti
- Supilkite ingredientus į kokteilių purtyklę, užpildytą ledu.
- Energingai kratoma 30 sekundžių.
- Padarykite atšaldytą kokteilinį stiklą .
- Pareikalauti karamelizuoto oranžinio rato.
("The Millenium Biltmore" galerijos baro receptas)
Daugiau patarimų, kaip padaryti Didįjį Grand Manhattaną
Alkoholiniai gėrimai. Kokybė yra raktas į paprastus gėrimus, tokius kaip šis ir kiekvienas recepte rekomenduojamas prekinis ženklas yra vienas iš geriausių variantų jų individualiai distiliuotų spiritinių gėrimų klasei.
Nenorėčiau rekomenduoti daug nuo jų nukreipti, bet jei tai padarysite, įsitikinkite, kad jie yra vienodos kokybės.
Apelsinų sultys. Vienintelis ingredientas, kuris ketina ar nutraukti šį kokteilį, yra apelsinų sultys. Šviežiai išspaustos apelsinų sultys bus gerokai geresnės nei bet kokios išpilstytos sultys, kurias galite nusipirkti, ir tik 1 uncija už gerti, tai nepadės daug pastangų. Vidutinis apelsinas duoda apie 2-3 uncijas, todėl vienam ar dviem vaisių gabaliukams pakanka visą gėrimų turą, jei ne du.
Kaip karamelizuoti oranžinį ratą
Šis karamelizuotas oranžinis ratas yra įdomus būdas šiek tiek gyvuoti vidutiniam citrusų garnyrui ir sukurti tik keletą minučių. Jei jums patinka, parengkite kelis iš anksto ir, žinoma, visada būkite atsargūs žaisdami su ugnimi.
- Iškirpkite vieną oranžinį ratą ir supilkite į granuliuotą cukrų.
- Padėkite ant aliuminio folijos ar kito nedegio paviršiaus.
- Naudojant rankinio propano degiklį, lengva karamelizuoti cukrų, praeinant degiklio liepsna 1 - 2 coliais virš oranžo paviršiaus.
- Leiskite atvėsti, apversti ir pakartoti.
Kaip stiprus yra Didysis Manhatanas?
Kaip ir daugelio "aukštyn" stilius gėrimų atveju , šis Manhetenas nėra lengvas. Jei mes turėtume eiti su visomis prekės ženklo rekomendacijomis pagal receptą, tada baigtas gėrimas būtų teisingas apie 25% ABV (50 įrodymų) .
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 147 |
| Bendras riebalų kiekis | 2 g |
| Sotieji riebalai | 1 g |
| Nesočių riebalų | 1 g |
| Cholesterolis | 4 mg |
| Natris | 53 mg |
| Angliavandeniai | 4 g |
| Maistinė lasteliena | 0 g |
| Baltymas | 2 g |