Grietinėlė Vegetariška Miso Gravy Receptai. Lengvas vegetariškas ir veganinis grietinėlės receptas jūsų bulvių koše ar Padėkos vakarienei. Šis lengvas naminis miso grietinėlės receptas yra pagamintas iš daržovių sultinio, mitybos mielių ir, žinoma, miso.
Vegetariškoje padaže nėra gyvūnų riebalų, kad pridėtumėte skonio, todėl turite pridėti papildomų skonių ir pagardų, šiuo atveju sojos padaže, mitybinėse mielėse ir, svarbiausia, šio recepto miso. Tačiau mėsingumo padažų gamyba yra labai panaši į pilstymo iš gyvulių skysčių padaže: pagrindinius ingredientus sutirština, naudodami miltus, kukurūzų krakmolas (arba šia recepto abu), ir planuojate daug maišyti atsikratyti iš bet kurių gabalų.
Kaip ir reguliarus padažas, ši vegetariškoji padažai šiek tiek susilieja, nes ji stovi ir atvėsina, todėl laikykitės, kad pridedant papildomą kukurūzų krakmolą arba skysčio.
Ko jums reikia
- 2 šaukštai miso
- 2 šaukštai vandens
- 2 šaukštai vegano margarinas
- 1/4 puodelio miltų
- 3 puodeliai daržovių sultinio
- 1 valgomasis šaukštas sojos padažas
- 1 valgomasis mieles
- 1/4 šaukštelio juodųjų pipirų
- 1 šaukštelis kukurūzų krakmolas, ištirpintas 2 šaukštelis vandens arba sojos pienas, jei reikia
Kaip tai padaryti
- Pirma, sumaišykite misą ir vandenį ir sudrėkinkite juos kartu, kol miso visiškai ištirps vandenyje. Patarimas: šiek tiek pirmiausia galite šildyti vandenį, kad pagreitintumėte šį procesą, jei norėtumėte ir trumpai laiku.
- Didelėje keptuvėje ištirpinkite veganų margariną vidutiniu ir mažu šilumos kiekiu ir įmaišykite miltus, kol susidaro pasta. Įmaišykite miso ir vandens mišinį, daržovių sultinį , sojų padažą, mitybines mieles ir juodųjų pipirų ir gerai sumaišykite.
- Leiskite virti per mažai šilumos, kol susimaišys, dažnai maišydami. Tiesiog kaip ir nevagano padaže, turėsite daug maišyti, kad išvengtumėte susidariusių gabalėlių, nes skystis susitraukia.
- Jei reikia, įpilkite kukurūzų krakmolo (pirmiausia ištirpinus vandenyje), kad padažas būtų dar storesnis. Jei reikia, pridėkite daugiau kukurūzų krakmolo, bet nepamirškite, kad jūsų padažai šiek tiek sulauks, nes jis atvės, kaip ir mėsos padažas.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 56 |
| Bendras riebalų kiekis | 2 g |
| Sotieji riebalai | 1 g |
| Nesočių riebalų | 1 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 497 mg |
| Angliavandeniai | 7 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 2 g |