Aš myliu visokius dips ir plitimus. Dauguma mano receptų yra senamiestiniai mėgstamiausi dalykai, kuriuos atnaujino ir pakeitė, kad atitiktų mano skonį. Kita vertus, šis receptas yra klasikinis.
Aš sumušė receptą, kaip ir mano paradą, ir tai yra rezultatas. Kadangi aš nežuvu, aš turėjau pasikliauti lašišos filė iš parduotuvės, švelniai virti sviestą. Grietinėlių sūrio, lašišos, garstyčių ir krienų derinys yra labai skanus. Šiame receptūlyje galite naudoti likusius virtus lašišus arba gaminti lašišas patys, kaip nurodyta. Tai taip pat puikus būdas naudoti rūkytą lašišą, nesvarbu, ar tai šalta ar karštai rūkyta. Tiesiog naudokite apie 1/2 svaro lašišos recepte.
Man patinka tokie užkandžių receptai, kuriuos galima paruošti anksčiau . Šis receptas gali būti lengvai dvigubinamas. Jis bus laikomas šaldytuve 2-3 dienas, jei tai truks ilgai!
Man patinka šį receptą naudoti su trapiais krekeriais, ypač su visa kviečių įvairove. Jei ją išmaišykite su šiek tiek neįmaišyto pieno ar lengvo kremo, galite jį naudoti kaip panąrimą. Taip pat galite pridėti veggies prie šio plitimo; kai kurie smulkiai supjaustyti raudonieji paprikos ar tarkuotos morkos būtų skanu. Arba pridėkite karamelizuotus svogūnus arba kepintą česnaką. Tai taip pat gali būti sumuštinis plotis . Įdėkite šį kreminį ir kvapnų mišinį tarp susmulkintų pusių mini arbatinukų ar mažų vakarienės ritinėlių skaniai užkandžiai.
Mėgaukitės kiekvieno šio paprasto ir kvapnios receptūros įkandimo.
Ko jums reikia
- 1 šaukštas sviesto
- 1/2 svaro lašišos filė
- 1 (8 uncijos) pakuotės grietinėlės sūris, suminkštintas
- 1/3 puodelio majonezo
- 2 šaukštai citrinų sulčių
- 1 šaukštas garstyčių
- 1/4 šaukštelio druskos
- 1/8 šaukštelio baltųjų pipirų
- 1/2 šaukštelio džiovintos čiobrelių lapų
Kaip tai padaryti
Šaltą sviestą įkaitinkite vidutine karštu vandeniu. Įdėkite lašišos filė ir sumažinkite šilumą. Virkite, pasukite vieną kartą, kol lašiša bus tik virta, apie 5 minutes iš abiejų pusių. Lašišos vidaus temperatūra turi būti bent 145 ° F.
Išimkite lašišą iš puodelio ir atvėsinkite. Lašišą supilkite į mažus gabalėlius.
Vidutinėje dubenyje supjaustykite grietininį sūriuką, kol jis bus minkštas ir purus. Palaipsniui įpilkite majonezo ir citrinų sulčių ir gerai įmaišykite.
Tada sumaišykite garstyčių, druskos, pipirų ir čiobrelių. Sulenkite supjaustytos lašišos.
Uždenkite ir šaldykite 1-2 valandas, kad išmaišytų skonį. Patiekite su krekeriais, šviežiomis daržovėmis ir kepta Prancūzijos duona.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 232 |
| Bendras riebalų kiekis | 21 g |
| Sotieji riebalai | 8 g |
| Nesočių riebalų | 6 g |
| Cholesterolis | 55 mg |
| Natris | 186 mg |
| Angliavandeniai | 2 g |
| Maistinė lasteliena | 0 g |
| Baltymas | 9 g |