Šis kebabų receptas gerai dirba, nes visi ingredientai bus pagardinti iki tobulumo tuo pačiu metu. Marinatas ne tik prideda skonį, bet ir išlaiko mažus viršutinio atplaišos gabalėlius.
Ko jums reikia
- 1 svaras (450 g) jautienos virvelės , supjaustytos 1 colio kubeliais
- 1 žalias paprikas, supjaustytas 1 colių kvadratuose
- 1 vidutinio dydžio svogūnas, supjaustytas 1 colių gabaliukais
- 1 gali ananasų gabaliukus
- 1/2 puodelio (120 ml) augalinio aliejaus
- 1/3 puodelio (80 ml) šerio
- 1/3 puodelio (80 ml) sojos padažo
- 1/4 puodelio (60 ml) rudojo cukraus
- 1 gvazdikėlių česnakai, malta
- 1 šaukštelis (5 ml) malto imbiero
Kaip tai padaryti
Sudėkite augalinį aliejų, šerius, sojų padažą , rudąjį cukrų , česnaką ir imbierą. Gerai ismaisyti.
Įdėkite kepimo indą ir įpilkite gurkšnį. Pasukite gerai padengti, padengti plastikine plėvele ir padėkite į šaldytuvą 1-8 valandas.
Įkaitinkite grotelę. Padengti protektoriaus šiaudų gabaliukais, pipirais ir ananasais ant keptuvių. Griliuokite didelę šilumą, kol mėsa bus padaryta, (maždaug 8-10 minučių) pasikartosite.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 749 |
| Bendras riebalų kiekis | 40 g |
| Sotieji riebalai | 7 g |
| Nesočių riebalų | 26 g |
| Cholesterolis | 101 mg |
| Natris | 1340 mg |
| Angliavandeniai | 62 g |
| Maistinė lasteliena | 6 g |
| Baltymas | 39 g |