Šis paprastas jautienos mišinys supilamas su minkšta sausainių tešla, o tada troškintuvėlį kepama, kol užpilas užkaista. Aš naudoju nedidelę dėžutę - apie 1 1/2 puodelio - susmulkintų pomidorų užkepai vietoje pomidorų sriubos, ir tai buvo labai gera.
Tai reiškia, kad turi būti išpjautos ant plokštelės, bet aš supratau, kad porcijas galima suvynioti dideliu šaukštu.
Patiekite šį jautienos puodelį su išmestais salotomis arba šviežiomis pjaustytomis pomidorais, kad graziai kasdien valgytumėte.
Taip pat žiūrėkite
Klasikiniai "Hungry Jack" jautienos ir sausainių pyragaičiai
Ko jums reikia
- 1 svaras jautienos (ne mažiau kaip 85% liesos)
- 2 šaukštai augalinio aliejaus
- 1 puodelis saliero (supjaustytos)
- 1/4 puodelio svogūnai (smulkiai pjaustyti)
- 1/4 puodelio žalios paprikos (kapotos)
- 1 arbatinis šaukštelis druskos
- 1/4 šaukštelio juodųjų pipirų (šviežiai išpjautas)
- 1/2 šaukštelio čili miltelių
- 1 nedidelis gvazdikėlių česnakas (smulkiai maltas)
- 1 can / 10 3/4 uncijos kondensuotas pomidorų sriuba (arba 1 1/2 puodelio susmulkintų pomidorų)
- Petražolių sausainių topping:
- 2 puodeliai miltų (sijojami ir universalūs)
- 1 šaukštas kepimo milteliai
- 1 arbatinis šaukštelis druskos
- 3 valgomieji šaukštai šaldyti
- 3 šaukštai sviesto (šaltas)
- 1/4 puodelio petražolių (malta ir šviežia)
- 1 puodelis pieno
Kaip tai padaryti
- Šildykite orkaitę iki 425 F (220 C / Dujos 7).
- Didelėje, sunkioje krosnyje saugioje keptuvėje arba olandiškoje krosnyje, rudos sausu jautienos karštu aliejumi. Įdėkite likusius salierus, svogūnus, papriką, 1 arbatinį šaukštelį druskos, pipirus, čili miltelius, česnaką ir pomidorų sriubą. Kepkite 10 minučių.
- Iškepkite petražolių sausainius (nurodymus žemiau) per karštą mišinį keptuvėje.
- Kepkite maždaug 20 minučių arba tol, kol lapai bus aukso rudai.
- Atsargiai pasukite užkandą (apversta aukštyn) į didelį plokštelę ARBA suvyniokite porcijas ant plokštelių su šaukštu. Patiekite nedelsiant.
Aptarnauja nuo 4 iki 6.
Sausainių topping
- Išmaišykite sausuosius ingredientus į dubenį. Su pirštais, mėsos maišytuvu arba šakėmis, sutrumpintuose ir sviestuose. Ištirpinkite petražoles ir pieną, kol miltai drėkinami. Užpilkite ant karšto jautienos mišinio ir švelniai paskleiskite. Kepkite kaip nurodyta pirmiau.
Tau taip pat gali patikti
Kopūstai su susmulkinta jautiena ir ryžiais
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 753 |
| Bendras riebalų kiekis | 47 g |
| Sotieji riebalai | 18 g |
| Nesočių riebalų | 20 g |
| Cholesterolis | 145 mg |
| Natris | 930 mg |
| Angliavandeniai | 42 g |
| Maistinė lasteliena | 5 g |
| Baltymas | 42 g |