Naujosios Zelandijos gyventojai (taip pat žinomi meiliai kaip kiviai ) mėgsta savo maistą, kaip rodo didžiulė mažų kepyklų ir restoranų buvimas. Gali būti stebina tai, kad mažos kepyklos beveik arti viena kitos, visos parduodamos tos pačios rūšies pikantiškų pyragų ir saldžiųjų pyragų su mažiausiomis jų atitinkamomis kepyklomis. Jų gaminiai yra ne tik skanūs, bet ir labai nebrangūs.
Didžiosios prekybos centrų tinklai greitai auga mėsos parduotuvėse Amerikoje, nes jos vis dar yra gyvos, gerai ir klestinčios Naujojoje Zelandijoje. Paprastai maisto produktai yra brangūs ir dėl geros priežasties. Dauguma prekių turi būti importuojamos į šią atokią salos šalį, o transporto išlaidos natūraliai perduodamos vartotojui.
Naujosios Zelandijos ėriukas
Namų virti vakarienė iš skrudintos ėrienos ir daržovių kojos yra įprastas ir skanus kulinarinis gydymas. Su 4 milijonų žmonių ir 50 milijonų avių populiacija, nenuostabu, kad aviena yra didžiausias Naujosios Zelandijos eksportas.
Naujosios Zelandijos ėriena, ypač kojos, yra vertinama dėl jo skonio ir švelnumo. Amerikietiška ėriena tampa vis populiaresnė, tačiau skonio minkštimas lyginamas su jo kivių pusbroliu. Tai sakant, dauguma amerikiečių mėgsta švelnesnę skonį ir mažesnes Amerikos avinėlio kainas.
Kumara
Kumara (išreikšta KOO-mah-rah) yra populiari Naujosios Zelandijos šaknų daržovė, kuri yra įprasta daržovių valgio vakarienė.
Tai iš tikrųjų yra saldžiųjų bulvių , kilusių Amerikoje, įvairovė. Kumara į Naująją Zelandiją buvo pristatyta ankstyvųjų maorių gyventojai. Tai atrodo kaip didelė, daugybe vaškinė raudona bulvė, bet turi saldesnį skonį nei standartinės baltos bulvių veislės. Kūnas svyruoja nuo blyškiai geltonos iki oranžinės spalvos. Kumara gali būti pakeista bet kurioje bulvių receptūroje.
Buttercup Moliūgų
"Butternut" moliūgai, populiari žiemos skvošas Naujojoje Zelandijoje, taip pat buvo įtraukti į kepta avinėlio vakarienę. Ji turi kietą, tamsiai žalios spalvos korpusą ir vidutiniškai maždaug 8-10 colių skersmens. Kūnas yra ryškiai oranžinis ir, kai virti, skonis panaši į saldus bulves. Spustelėkite papildomą nuorodą, kad pamatytumėte, kaip atrodo.
Pavlova
Pavlova - tai Naujosios Zelandijos nacionalinis desertas, pavadintas garsiosios rusų balerinos Anna Pavlova. Šis desertas, pagamintas iš negyvos , plaktos grietinėlės ir vaisių, laikomas lengvesniu už orą ir sukurtas kaip duoklė šviesai ir grakščiai šokėjai. Australija taip pat teigia, kad "pavlova" išradimas yra kreditas, tačiau seni kukurūzų knygos linkę labai sverti kivių pusėje.
Šis saldaus desertas yra gerai pavadintas. Jis yra turtingas be pernelyg sunkus. Meringue pluta užpildyta plakta grietine ir papildyta vaisiais, paprastai dominuoja kivių vaisiai .