Sūrus ir pilnas skonio, serrano kumpis daro puikų kontrastą su saldžiu, sultingų medaus melionu. Šis ispaniškas tapa receptas, vadinamas meliono conjamon serrano (melionas su serrano kumpiu), trunka apie 5-10 minučių, kad paruoštų ir nereikėtų valgio gaminti.
Jei jums trūksta laiko ir turite pakelti kažką į puodą arba draugo kepsninę, tai jums taps! Melionas su serrano kumpiu taip pat yra gaivinantis patiekalas, skirtas pietauti arba pietauti, kai melionai yra sezono metu.
Ko jums reikia
- 1/2 prinokusio meliono (medaus žvyro)
- 12 griežinėlių kumpio (plonas Serranas)
Kaip tai padaryti
- Praskalauti melioną ir išdžiūti. Iškirpkite melioną per pusę , pašalinkite sėklas ir nupjaukite odą. Supjaustykite 1 1/2 colių kubeliais.
- Supjaustykite kumpiu per pusę ir supaguokite kiekvieną meliono kubą su kumpiu.
- Naudokitės dantų krapštukais ir laikykite kumpį .
- Palaikykite šaltai arba kambario temperatūroje.
Pastaba: geriausia juos paruošti paskutinę minutę, nes melionas gali sudaužyti kumpį, kuris sukuria drąsų užkandį. Jie taip lengva paruošti, kad jie gali būti supjaustyti net tada, kai jūsų svečiai atvyksta, arba prieš juos pervežant į vakarėlį.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 12 |
| Bendras riebalų kiekis | 0 g |
| Sotieji riebalai | 0 g |
| Nesočių riebalų | 0 g |
| Cholesterolis | 3 mg |
| Natris | 56 mg |
| Angliavandeniai | 1 g |
| Maistinė lasteliena | 0 g |
| Baltymas | 1 g |