Spagečiai ir mėsos lazdelės, pagamintos iš džiovintų makaronų padažų, spagečiai, šaldytos kukuliai ir parmezano sūris, yra pagrindinis receptas, kuris turėtų būti kiekvieno repertuare. Tiesą sakant, tai yra vienas lengviausių receptų planetoje! Ir jis naudoja tik penki ingredientai.
Aš galvoju apie daugybę būdų, kaip išmėginti šį lengvą receptą. Aš bandžiau krevečių sūrio, grietinės ir sunkiojo kremo, tačiau praeitą savaitę padariau pertrauką. Kodėl gi ne pridėti pesto? Vienas iš mano mėgstamiausių receptų, " Baked Tortellini" su trimis padažu, sujungia makaronų padažą, pesto ir Alfredo padažą ir yra tik įspūdingas. Taigi padažą pridėjau prie padažo ir kukulių. Koks pasirodymas!
Yra kažkas apie aštrų pesto skonį, pridėtą riebalų ir sūrio, kuris iš tikrųjų papildo nuostabų gurmanų skonį bet kokiam jarred makaronų padažu. Galite naudoti šaldytą pestą, pestą iš stiklainio ar padaryti savo pesto; tai nesvarbu. Rezultatas yra daug daugiau nei sudedamųjų dalių suma.
Šis receptas užtruks tik 5 minutes, o kitas - 10 minučių. Jūs tiesiog norite šildyti makaronų padažą pakankamai ilgai, kad kukurūzai atšildytų ir šiltų. Tiesą sakant, ingredientas, kuris užima ilgiausią virimą, yra makaronai, nes jūs turite palaukti, kol vanduo atsipūs.
Man patinka šį patiekalą su traškiais žaliais salotomis, supjaustytomis supjaustytais grybais, vynuogių arba vyšnių pomidorais, itališku salotų padažu ir kepta česnako duona . Įpilkite stiklinės raudono vyno ir turite maistą, tinkantį karaliui, kuris yra paruoštas iki 30 minučių.
Ko jums reikia
- 1 (26 uncijos) puodelio makaronų padažas, marinaro padažas arba spagečių padažas
- 1 (16 uncijų) pakuotė sušaldytų kukulių, geriausia su laukiniais ryžiais
- 1 (16 uncijos) pakelių spagečių makaronai
- 1 (10 uncijos) konteineris šaldytas pesto
- 1/2 puodelio tarkuoto parmezano sūrio
Kaip tai padaryti
Padarykite didelį vandens puodą virimui.
Nors vanduo šildomas, į stovetopą įdėkite didelę keptuvę. Įpilkite makaronų padažo ir šaldytų kukulių; sumaišykite padažą su kukuliais. Pasukite šilumą vidutiniškai aukštai.
Virkite padaže mėsines, dažnai maišydami, kol jie bus karšti (160 * F) ir pasigirti.
Tada įpilkite spagečių į verdantį vandenį ir virkite iki al dente.
Kai makaronai yra vandenyje, sumaišykite pesto į mėsos mišinį ir pagardykite.
Kai makaronai virti į al dente (apie 8-10 minučių), gerai nusausinkite. Įdėkite makaronus į atskiras plokštes ir viršuje su kotletais ir padažu. Pabarstykite su parmezano sūriu ir nedelsdami tarnauti.