Kai slankmačiai sprogo į restoranų meniu, jie paprastai buvo mėsainiai įprastu stiliumi, tik daug mažesni - tai malonus pasirinkimas, nes restoranų mėsainiai buvo tokie dideli, kad valgio pabaigoje paprastai reikia dėžutės. Šie slankmačiai, dažniausiai patiekiami dviem arba trimis, leidžia jums kontroliuoti porcijas, kol vis dar gaunate šį mėsainį.
Po to, kai "Burger Sliders" pateko į "A" sąrašą, restoranai ir valgyklos išplėtė savo pasirinkimus, kepta jautiena arba kiauliena, kepta vištiena, kepta vištiena, vištienos salotos, tuno salotos, kumpis ir sūris ... beveik viskas, kas gali būti įprasto dydžio sumuštinis.
Slankmačiai yra paprasti namuose. Jums tereikia reguliariai sumuštinių ingredientų ir nedidelio dydžio bandelės. Vakarienės ritinėliai, dolerio ritiniai ar mini mėsainių bandelės daro triuką.
Javų sliderai yra netikras pasirinkimas, pagamintas daugiau jogurto padažo. Šis "Lamb" slankiklių receptas pritaikytas "Sekmadienio nakties futbolo virėjų knygelėje" ir pagamins originalų užkandį jūsų kiaulių vakarėliui. Javų slidiklius su ryškiu, kreminiu agurkų-jogurto padažu iškelkite idėją iki netinkamo lygio. Jei vakarienėje patiekijate jerbo šlepetes, šiek tiek reguliariai mėsainių slankiklių, kurie nėra avinėlių mylėtojų, reguliariai mėsainiai, kad visi būtų laimingi.
Ko jums reikia
- Tzatziki padažas:
- 1/2 puodelio graikų stiliaus jogurtas
- 1 1/2 šaukštai česnako (malta)
- 3 šaukštai agurkas (tarkuoto)
- 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
- 2 arbatinius šaukštelius
- citrinų sultys (šviežios)
- 1 šaukštas petražolės (šviežios ir kapotos)
- 1/2 šaukštelio juodųjų pipirų
- Druska pagal skonį
- Ėrienos mėsainiai:
- 1 svaras liesos žemės
- ėriena
- 5 uncijos kiaulienos riebalų (arba reguliariai sumaltos kiaulienos)
- 2 šaukštai česnako (malta)
- 2 arbatinius šaukštelius druskos
- 2 šaukšteliai juodųjų pipirų
- 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
- 8-10 mažų ritinių (mini sumuštiniai ritiniai arba mažos vakarienės ritinėliai puikiai veikia)
Kaip tai padaryti
Padarykite padažą
- Mažame dubenyje sujunkite graikų stiliaus jogurtą, 1 1/2 šaukštelių malto česnako, agurkų, 1 šaukštą alyvuogių aliejaus, citrinų sulčių, petražolių, pipirų ir druskos. Šaldykite, kol reikia.
Padaryk avinėlį
- Dideliame dubenyje sujunkite ėriuką, kiaulienos riebalus, 2 šaukštus malto česnako, 2 arbatinius šaukštelius druskos ir 2 arbatinius šaukštus susmulkintus pipirus.
- Sumaišykite 8-10 mažų, plonų pyragų.
- Kietą keptuvę kepkite ant didelės šilumos ir sutepkite alyvuogių aliejumi. Įpilkite ėrienos mėsainių ir kepkite maždaug 2 - 3 minutes kiekvienoje pusėje.
- Švelniai skardines kepkite keptuvėje, paskui sumušite avienos mėsainį ir paskleiskite su tzatziki padažu. Patiekite nedelsiant.
Palydovai
Jei jus aptarnaujate avinėlių slidiklius futbolo stebėjimo pusei, likusieji tipiški savitarnos patiekalai yra geri. Jei jūs patiekite sliderius kaip maistą, vienas iš įprastų įtariamųjų išskalaukite meniu: makaronų salotomis, bulvių salotomis, traškučiais ar bulvytėmis. Jei ieškote visiškai sveiku pasirinkimo, eikite prie žaliųjų salotų, tokių kaip graikų salotos, į kurias įeina agurkai, gražus kaklaraištis su tzatziki padažu ant slankiklių.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 240 |
| Bendras riebalų kiekis | 14 g |
| Sotieji riebalai | 5 g |
| Nesočių riebalų | 7 g |
| Cholesterolis | 56 mg |
| Natris | 543 mg |
| Angliavandeniai | 11 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 18 g |