Tiesiog apie visus patinka virti karšto puodelio japonų miso sriuba, ar ne? Su raminančiu ir lengvu skoniu, miso sriuba yra lengva ir "broliška", o ne sriuba, kuri pati yra patiekiama (nors kai kurie žmonės, įskaitant manęs, patiekiami pusryčiams), todėl naudokite naminę miso sriuba kaip užkandis prieš pagrindinį valgį.
Miso sriuba yra greita, lengva ir lengva sriuba, kuri yra japonų virtuvės štapelis. Šis pagrindinis receptas yra paprastas vegetariškas ir veganiškas klasikinės misos sriubos variantas, kurį rasite patiekiamuose japonų restoranuose ir suši restoranuose kartu su beveik viskuo.
Jei ieškote ne tik pagrindinės japoniškos misos srities, pabandykite šį " Vegetable Miso Soup" receptą, skirtą geresnei sriubai, arba išbandykite šį lengvą " Garlic Miso" sriuba , arba patikrinkite šiuos vegetariškus (ir veganus) japoniškus maistinius receptus. kurios yra pakankamai paprastos, kad galėtumėte padaryti namie, arba slinkite žemyn, kad galėtumėte išbandyti daugiau vegetariškų sriubų receptų.
Šis receptas yra ir vegetariškas, ir veganas . Kai kurios miso rūšys yra be glitimo, o kai kurios rūšys nėra, taigi būtinai įsitikinkite, kad jums reikia šio recepto be glitimo ir pakeiskite sojų padažą į tamari arba nama shoyu be glitimo arba tiesiog praleiskite visa tai kartu. Jei jums patinka valgyti be glitimo, galbūt norėsite sužinoti daugiau be glitimo turinčių veganų sriubos receptų .
Ko jums reikia
- 4 puodeliai vandens
- 1 valgomasis šaukštas susmulkintas nori (arba
- wakame jūros dumbliai )
- 1/3 puodelio
- Miso
- 3 žalias svogūnas (dar žinomas kaip paprikos, kapotos)
- 1/2 bloko įmonė
- šilko tofu (supjaustytas 1 colių kubeliais)
- Neprivaloma: brūkšninis sojos padažas (praleisti be glitimo sriuba)
Kaip tai padaryti
- Įpilkite vandenį lėtai ir užpilkite jūros dumblius. Leiskite jūros dumblius sudeginti bent 5-6 minutes. Kuo ilgiau verdykite jūros dumblius , tuo mažesnė yra sūrus žuvytės aromatas, todėl nepamirškite.
- Sumažinkite šilumą iki labai mažo ir pridėkite likusias sudedamąsias dalis. Maišykite, kol miso gerai ištirps. Geriausia neviršyti miso, nes tai sugadins kai kurias sveikas savybes ir pakeis sriubos skonį.
- Viskas! Misos sriuba yra labai paprasta, nes fantastinis skonio iš miso daro jums visą darbą. Mėgaukitės vegetariška ir veganine miso sriuba.
Ieškote daugiau vegetariškų ir veganų sriubos receptų? Galbūt norėsite naršyti keletą minios kūrybiškų daržovių sriubų arba, jei norite kažką šiek tiek sveikesnio, išbandykite vieną iš šių devynių bevandenių veganų sriubų arba peržiūrėkite daugybę glitimo neturinčių ir veganų sriubų receptų . Norite kažko šiek tiek neįprasto? Kaip apie Veganų saldžiųjų sriubų kremą ar įdomų vegetariškąjį žemės riešutų sriubą . Mėgaukitės!
Mitybos faktai:
Viena patiekalė suteikia maždaug:
Kalorijos: 91, kalorijos iš riebalų: 32
Bendras riebalų kiekis: 3,5 g, 5%, sočiųjų riebalų: 0,5 g, 3%.
Cholesterolis: 0 mg, 0%
Natris: 882 mg, 37%
Bendras angliavandenių kiekis: 8,6 g, 3%
Dietinis pluoštas: 1,6 g, 6%
Cukrus: 2,1 g, baltymas: 6,8 g, vitaminas A 3%, vitaminas C 4%, kalcio 5%, geležis 8%, remiantis 2000 kalorijų dieta
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 240 |
| Bendras riebalų kiekis | 9 g |
| Sotieji riebalai | 1 g |
| Nesočių riebalų | 2 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 911 mg |
| Angliavandeniai | 30 g |
| Maistinė lasteliena | 4 g |
| Baltymas | 16 g |