Šis lengvai kepti baklažanai yra pagardinti šiek tiek balzamiko acto, žolių ir alyvuogių aliejaus. Tai receptas be baklažano receptas. Nepamirškite keisti patiekalų.
Ko jums reikia
- 1 didelis baklažanas
- 3 šaukštus
- pirmo spaudimo alyvuogių aliejus
- 2 šaukštai balzamiko acto
- 2 gvazdikėlių česnakai, labai smulkiai malti
- 1 šaukštą kiekvieną čiobrelį, baziliką, krapą ir raudoną (švieži arba džiovinti)
Kaip tai padaryti
- Šildykite grilį vidutiniškai aukštai
- Kai grilis yra karštas, gabaliuko baklažanai apie 1/2 colių storio.
- Mažame dubenyje užpilkite alyvuogių aliejų, balzamiko actinę, česnaką, žoleles, druską ir pipirus. Šaukšteles supjaustykite baklažanų griežinėliais alyvos ir acto mišiniu.
- Vieta baklažanai ant karšto iš anksto įkaitinto grotelių.
- Griliuokite baklažaną maždaug nuo 10 iki 15 minučių, kartais pasukdami ir nuleiskite.
Parodyta su kepsnine mėsa
Tau taip pat gali patikti
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 176 |
| Bendras riebalų kiekis | 11 g |
| Sotieji riebalai | 1 g |
| Nesočių riebalų | 7 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 9 mg |
| Angliavandeniai | 19 g |
| Maistinė lasteliena | 5 g |
| Baltymas | 4 g |