Ačiū Judy už dalijimąsi savo ananasų sluoksnio pyrago receptu. Tortas užpildomas ir supilamas su virtu ananasų, cukraus, sviesto ir kiaušinių mišiniu.
Dar labiau atogrąžų aromatui į ananasų pripildymo mišinį įpilkite puodelio saldinto kokoso.
Ko jums reikia
- Už tortą:
- 2 puodeliai cukraus
- 2 lazdelės sviestas (suminkštintas)
- 3 puodeliai miltų (universalus, 13 1/2 uncijos)
- 1 šaukštas kepimo milteliai
- 3/4 puodelio pieno
- 1 šaukštas vanilės
- 6 kiaušiniai (tik baltymai, kietai sumušti, rezervuoti tryniai užpildyti)
- Už ananasų pildymas:
- 3 šaukštus miltų
- 1 1/2 puodeliai cukraus
- 1 (20-uncija) gali ananasas (susmulkintas, neapsaugotas)
- 6 kiaušinių tryniai (likę nuo pyrago)
- 1 lazdelė / 4 uncijos margarinas (arba sviestas)
Kaip tai padaryti
Šildykite orkaitę iki 350 F (180 ° C / Dujos 4). Riebalai ir miltai trys 8 colių apvalios tortos keptuvės.
Maišymo dubenyje su elektriniu maišytuvu sumaišykite 2 puodelius cukraus ir 2 lazdelės sviesto, kol jis bus šviesus ir purus.
Sudėkite 3 puodelius miltų ir kepimo miltelius į kitą dubenį.
Pakartotinai įmaišykite miltų mišinį su pienu ir grietinėlės mišiniu, pradedant ir baigiant miltų mišiniu, po kiekvieno įdėjimo. Maišykite vanilę.
Švelniai sulenkite sumuštus kiaušinių baltymus.
Skaldyti tešlą tarp trijų paruoštų keptuvės.
Kepkite 20 minučių arba atlikite sluoksnių bandymą. Išimkite iš keptuvės ir atvėsinkite.
Ananasų pripildymas
Keptuvėje sumaišykite 3 šaukštus miltų ir 1/1 puodelio cukraus. Įpilkite ananasų ir kiaušinių trynių, gerai sumaišykite. Įdėkite 1 lazdelę margarino arba sviesto. Virkite terpę, maišydami, kol mišinys užvirs ir sustorės, nuo 5 iki 10 minučių.
Skleiskite užpildymą tarp sluoksnių ir viršaus bei pyrago pusių.
Pasidalijamas JudyR4
Tau taip pat gali patikti
Drėgnas ir lengvas ananasų pyragas
Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
---|---|
Kalorijos | 518 |
Bendras riebalų kiekis | 24 g |
Sotieji riebalai | 11 g |
Nesočių riebalų | 8 g |
Cholesterolis | 190 mg |
Natris | 637 mg |
Angliavandeniai | 69 g |
Maistinė lasteliena | 3 g |
Baltymas | 9 g |