Tennessee "Apple" kamino pyragas

Tai senamadiškas kalnų kepsnio pyrago receptas. Džiovinti obuoliai virti su prieskoniais ir rudiu cukrumi, todėl skanu užpilkite pyrago sluoksnius.

Ko jums reikia

• 3 paketai džiovinti obuoliai (po 6 unz.)
• 1 puodelis rudojo cukraus (supakuotas)
• 1 1/2 šaukštelių imbiero
• 1/4 šaukštelio gvazdikėlių
• 1/2 arbatinio šaukšto alspice
• 1/2 puodelio sutrumpinimas
• 1 puodelis cukraus
• 2 dideli kiaušiniai
• 1/2 puodelio pieno
• 1/2 puodelio melasos
• 5 puodeliai universalus miltai
• 1 arbatinis šaukštelis kepimo milteliai
• 1 arbatinis šaukštelis soda
• 1/4 šaukštelio druskos
• 1 šaukštelis imbieras
• 1 puodelis saldžiosios grietinėlės (plakta)

Kaip tai padaryti

1. Džiovinti obuoliai įdėti į puodą; įpilkite vandens, kad padengtumėte.
2. Pakelkite iki virimo; uždenkite, sumažinkite šilumą ir virkite 25-30 minučių arba iki pasiūlymo.
3. Drenažo ir mėsos obuoliai. Sumaišykite rudojo cukraus, 1 1/2 šaukštelių imbiero, gvazdikėlių ir gvazdikėlio; atidėti.
4. Maišant elektrinį maišytuvą vidutiniškai greičiu, iki šviesos; palaipsniui muša cukraus.
5. Tęskite plakimą iki šviesos ir purus. Pridėkite kiaušinius po vieną kartą, po kiekvieno papildymo gerai suplakite.

1. Sumaišykite pieną ir melasą.
2. Sumaišykite miltus, kepimo miltelius, soda, druską ir likusius 1 arbatinį šaukštelį imbiero; palaipsniui įpilkite grietinėlės mišinį, plakant, kol mišinys formuos standią tešlą.
3. Tešlą padalinkite į 8 lygias porcijas; padengti ir šaldyti 1-2 valandas.
4. Pjaukite kiekvieną tešlos dalį į 8 colių apskritimą ant tepamų kepimo lakštų.
5. Kepkite 350 ° temperatūroje 10 minučių arba iki aukso rudos spalvos. Atsargiai nuimkite sluoksnius ant vielos lentynų; visiškai atvėsti. Kiaušinių sluoksniai, pasiskirstę lygiomis atsarginių obuolių mišinių dalimis tarp sluoksnių.
6. Uždenkite ir atvėsinkite 8 valandas.

Prieš patiekiant supjaustykite grietinėlę arba supjaustykite padažu virš torto.

Daugiau receptų
Prieskonių obuolių pyragas
Švieži obuolių pyrago receptai
"Apple Bundt" pyragas su riešutais
"Apple" riešutų pyragas ir "Vanilla Glaze"

Mitybos gairės (vienai porcijai)
Kalorijos	365
Bendras riebalų kiekis	13 g
Sotieji riebalai	5 g
Nesočių riebalų	5 g
Cholesterolis	81 mg
Natris	319 mg
Angliavandeniai	59 g
Maistinė lasteliena	2 g
Baltymas	4 g

(Mitybinė informacija apie mūsų receptus apskaičiuojama naudojant ingredientų duomenų bazę ir turėtų būti laikoma sąmata. Individualūs rezultatai gali skirtis.)