01 iš 06
Paruoškite daržovę
Paprastosios daržovės yra mažiausios gabalėlių. Formaliai atrodantys maži kvadratai prideda patiekalų spalvą ir eleganciją. Pirma, plaukite ir žievelės daržovę, jei reikia.
02 iš 06
Iškirpkite keturias puses
Iškirpkite plokščią paviršių kiekvienoje iš keturių pusių daržovių, kad padarytumėte stačiakampio formą.
03 iš 06
Lengthwise Slices
Supjaustykite 1/8 colio storio skiltelėmis, išilgai per daržovių.
04 iš 06
Supjaustykite kaminus
Įdėkite daržovių stačiakampius plokšti, vienas ant kito viršaus ir pakartokite 1/8 colio storio, išilginius pjūvius.
05 iš 06
Pjaustymas mažais kvadratais
Pasukite daržovių lazdelę 90 laipsnių kampu ir vėl supjaustykite į 1/8 storio skiltelėmis.
06 iš 06
Spalvingi rezultatai
Rezultatas bus gražus, tris mažus daržovių kvadratus.