Kaip valgyti mėsą turi įtakos ištekliai ir aplinka

Pasaulinis mėsos vartojimo poveikis neapsiriboja žeme. Žemės ūkis taip pat reikalauja vandens suvartojimo, o gyvūnų žemės ūkis nėra išimtis. Gyvulininkystės produkcija suvartoja vandens kiekį, kuris yra lygus visiems kitiems vandens naudojimo būdams Jungtinėse Amerikos Valstijose.

Be grūdų, gyvūnams reikia vandens, kad jie išliktų ir augtų tol, kol jie bus paskersti. Vienas svaras jautienos reikalauja apie 2500 galonų vandens, o sojos svaras reikalauja 250 galonų vandens, o kviečių svaras - tik 25 galonai.

Mėsos gamybos poveikis ištekliams ir aplinkai

Mėsos gamyba yra neveiksminga, nes tam reikia sunaudoti daug išteklių per daugelį mėnesių ir metus, kol tampa tinkamu naudoti maisto produktu. Vanduo, naudojamas vienam mėsainiui gaminti, du kartus per pusę savaičių gali būti prabangus dušas.

Net EPS nustatė, kad žemės ūkis yra pagrindinis vandens teršalas. Kodėl? Žemės ūkio pesticidai ir nitratai, naudojami trąšose ir mėšluose, prasiskverbia į mūsų požeminius vandenis ir ilgainiui išplaukia į vandenynus, sukuriantys vadinamąsias "negyvas zonas" (ekstensyvios tokios zonos, kurios nei išlikus nei augalams, nei gyvuliams) gali būti matomos iš kosmoso tokiose vietose kaip Persijos įlankos Meksikos, kur Misisipė išsilieja į jūrą.

Be augalinimui naudojamų cheminių medžiagų, atsitiktinė tarša dėl cheminių išsiliejimų ir mėšlo sąvartynų yra nuolatinis vandens taršos šaltinis iš pašarinių žaliavų.

Mėšlas, sukurtas iš milijardų gyvūnų, užmuštų maistui, turi eiti kažkur, ir dažnai jis baigiasi upėmis ir upėmis, nužudant milijonus žuvų vienu metu.

Esmė

Mėsos valgymas yra vandens valymas ir labai prisideda prie vandens taršos. Jei rūpinatės aplinka ir norite išsaugoti vandenį, geriausias būdas yra sumažinti savo asmeninę mėsos vartojimą, tapdamas vegetarišku ar, dar geriau, veganiu ir skatinęs kitus padaryti tą patį.

> Šaltiniai

> JAV Aplinkos apsaugos agentūra. 1984. Pranešimas Kongresui: "Nonpoint Source Contamination", JAV Vandens programos veiklos tarnybos Vandens planavimo skyrius. Vašingtonas

> Merritt Frey ir kt., Išsiliejimai ir nužudymai: mėšlo tarša ir Amerikos gyvulių pašarai, Švaraus vandens tinklas, Izaak Walton Amerikos lyga ir Gamtinių išteklių gynimo taryba (2000 m. Rugpjūtis)