Valykite česnaką į tris paprastus žingsnius
Didžiausias iššūkis, susijęs su ketaus keptukais, yra tinkamas jų valymas, kad jie neprarastų pagardų ir neišdildytų rūdžių. Prieskoniai reiškia aliejaus sluoksnį, kuris buvo virintas į geležies poras ir neleidžia ketaus rūgštinti. Prieskoniai taip pat neleidžia maisto prilipti prie indo.
Štai jūsų ketaus korpuso valymo veiksmai po to, kai jį naudojate:
Pirma, leiskite puodukai vėsioje vietoje. Išvalykite bet kokius didelius virtus maisto produktus. Jei daiktai tikrai iškepti, vyniojant indą į indą, jį atlaisvinkite.
Dabar, naudodami kietą šerių šepetį ar skruberį, nulupkite indelį švelniu muilu ir karštu vandeniu. Daugelis žmonių pasakys, kad nenaudojate muilo, nes jie bijo, kad muilas ištirps jūsų skonį. Problema yra, skirtumas tarp prieskonių ir riebalų. Jūs nenorite palikti riebalų sluoksnio ant keptuvės, nes tai galų gale pasidarys riebus ir jūsų maisto skonis blogas. Taip pat naudokite švelnų muilą; Jums bus malonu, kad padarėte.
Kruopšciai nuplaukite ją, išdžiovinkite ją švaria virtuve (virimo paviršiumi ir apačia) ir nustatykite ant kaitinimo indo. Šilkite ją iki vienos minutės ir supilkite į keptuvą nedidelį kiekį virimo aliejaus . Maždaug ketvirtojo dydžio yra daug. Dabar naudokite virtuvės skudurėlį, kad patręstumėte aliejų visame pano paviršiuje. Paimkite jį ir į kampus, ir į šonus. Nemanau, kad naudojate popierinį rankšluostį, nes jūs galite palikti daug mažų popieriaus pluoštų visoje keptuvėje.
Taigi taip ir yra. Nusiplaukite, išdžiovinkite ir alyvą. Atlikite šiuos paprastus veiksmus ir jūsų ketaus indai suteiks jums daug metų.
Taip pat žiūrėkite: Virimas su ketaus indais