Šiame sąraše yra žolelių, dažniausiai naudojamų graikų virtuvėje. Vykdykite susietus žolelių pavadinimus ir išsamius aprašymus bei informaciją.
Šiame sąraše nėra žolių, naudojamų gaminant daugybę skanių ir žinoma terapinių graikų vaistažolių arbatų, kurias galima rasti graikų arbatiniuose kviečiuose.
Pastaba dėl kalbų:
- Akcentuotos skiemenys parodytos didžiosiomis raidėmis.
- "Kietasis" yra tas pats žodis "The." "Minkštasis" - tai žodis "ačiū".
Pavadinimas: Arugula (Rocket)
Graikijos vardas: Roka
Išreikštas: ROE-kah
Vardas graikų kalba: ρόκα
Vardas: Bazilikas
Graikijos vardas: Vasilikos
Išreikšta: vah-see-lee-KOHS (raiščiai su "doze")
Pavadinimas graikų kalba: βασιλικός
Pavadinimas: Bay Leaf
Graikijos vardas: Daphni
Išreikštas: THAHF-nee (sunkus th)
Pavadinimas graikų kalba: δάφνη
Pavadinimas: krapai
Graikijos vardas: Anitos
Išreikštas: AH-nee-thohs (minkštasis, baigiasi, su "doze")
[bName graikų kalba: άνηθος
Pavadinimas: pankolis (lapai)
Graikijos vardas: maratonas
Išreikštas: MAH-rah-thoh (minkštas garsas)
Pavadinimas graikų kalba: μάραθο
Vardas: Marjoramas
Graikijos vardas: Mantzourana
Išreikšta: mahn-dzoo-RAH-nah
Pavadinimas graikų kalba: μαντζουράνα
Pavadinimas: " Mint" ("Žvirgždas")
Graikijos vardas: Dyosmos
Išraiškingas : tau-OHZ-mohs (sunku th, pabaigos versijos su "doze")
Pavadinimas graikų kalba: δυόσμος
Pavadinimas: Oregano (graikų kalba)
Graikijos vardas: Rigani
Išreikšta: REE-gah-nee
Pavadinimas graikų kalba: ρίγανη
Pavadinimas: Petražolės
Graikijos vardas: Maïdanos
Išreikštas: mah-ee-dah-NOHS (žodžiai su "doze")
Pavadinimas graikų kalba: μαϊντανός
Pavadinimas: " Purslane"
Graikijos vardas: Glistritha
Išraiškingas : ghlee-STREE-thath (sunkus th)
Vardas graikų kalba: γλιστρίδα
- taip pat žinomas kaip antrakla, αντράκλα, sakyk: ahn-DRAK-lah
Pavadinimas: Rozmarinas
Graikų vardas: thentrolivano
Išraiškingas : then-droh-lee-vah-no (sunkus th)
Pavadinimas graikų kalba: δεντρολίβανο
Vardas: Sage
Graikijos vardas: Faskomilo
Išreikšta: fahs-KOH-mee-lo
Pavadinimas graikų kalba: φασκόμηλο
Vardas: skanus
Graikijos vardas: Throubi
Išraiškingas : throo-BEE (minkštasis)
Vardas graikų kalba: θρουμπί
Pavadinimas: Taragonas
Graikijos vardas: Estragonas
Išreikšta: es-trah-GON
Pavadinimas graikų kalba: εστραγκόν
Pavadinimas: česnakai
Graikijos vardas: Thymari
Išraiškingas: tau-MAH-ree (minkštasis)
Pavadinimas graikų kalba: θυμάρι
Pavadinimas: laukinės salierų / Italijos pjaustymo salierai
Graikijos vardas: Selino
Išraiškingas: SEH-lee-noh
Pavadinimas graikų kalba: σέλινο