Karibų saldžiųjų bulvinių pyragų receptas

Malonus Karibų stiliaus saldžiųjų bulvių pyragas, šį receptą lengva sekti ir užtrukti mažiau nei valandą. Tai populiari patiekaliena daugelyje salų, ypač Barbadoso, kur ji naudojama ypatingoms progoms švęsti.

Ši versija yra daugiau pikantiško pyrago nei jūs galite būti naudojamas. Tai apima prieskonius, tokius kaip cinamonas ir muskato riešutas kartu su ananasais, kad išryškintų natūralius saldžiųjų bulvių saldainius. Nebūtina, ananasų žiedai ir vyšnios yra gražus apdailos pojūtis, kuris tikrai padaro šį patiekalą neįprastą.

Taip pat geriausia naudoti baltos spalvos saldžiųjų bulvių, žinomų kaip " boniato", už šį receptą. Jūsų geriausias noras juos rasti yra tarptautinėse rinkose, kuriose yra Lotynų Amerikos ir Azijos maisto produktų.

Ko jums reikia

• 3 svarai saldžiųjų bulvių (baltos mėsos, virti ir neskaldyti)
• 1 puodelis ananasų (susmulkintas, nusausintas)
• 2 šaukštai sviesto (sūdyta, kambario temperatūra)
• 1/2 šaukštelio
• cinamonas (žemės)
• 1/4 arbatinio šaukštelio muskato (tarkuoto)
• Druska (pagal skonį)
• Juodieji pipirai (pagal skonį)
• Neprivaloma: 5-6 griežinėlių ananasai (žiedai)
• Neprivaloma: 5-6 maraschino vyšnios (stiebai)
• 1 šaukštas sviesto (nesūdyto, lydyto)

Kaip tai padaryti

1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 F
2. Dideliame dubenyje suvalgykite saldžiųjų bulvių, smulkintų ananasų, kambario temperatūros sviesto, cinamono ir muskato, taip pat druskos ir pipirų pagal skonį. Kruopščiai sumaišykite.
3. Perpilkite mišinį į tepamą 8 x 8 colių puodelio patiekalą. Sudėkite ananasų gabaliukus mišinio viršuje ir padėkite vyšnią kiekvieno ananasų žiedo centre.
4. Šepetys visą pyrago virvą su lydytu sviestu ir kepkite 40 minučių arba iki aukso rudos spalvos.

1. Leiskite pyrazui atvėsti, kol jis bus šiltas arba kambario temperatūra prieš patiekiant.

Mitybos gairės (vienai porcijai)
Kalorijos	332
Bendras riebalų kiekis	6 g
Sotieji riebalai	4 g
Nesočių riebalų	2 g
Cholesterolis	15 mg
Natris	142 mg
Angliavandeniai	68 g
Maistinė lasteliena	9 g
Baltymas	5 g

(Mitybinė informacija apie mūsų receptus apskaičiuojama naudojant ingredientų duomenų bazę ir turėtų būti laikoma sąmata. Individualūs rezultatai gali skirtis.)