Šis japoniškų patiekalų kokteilių vakarėlis niekada nebuvo lengvesnis su šiuo populiariausių japonų užkandžių sąrašu. Populiariausi patiekalai naudoja minimalius ingredientus ir yra lengvai paruošti. Jūs būsite nustebinti, kaip lengvai galite paruošti šiuos patiekalus. Jūs greitai būsite žinomas kaip geriausias miesto gyventojas.
01 iš 08
Parduotuvė nusipirko "Otsumami" ("Japanese Beer Snacks") alaus ir sakeiJaponų alaus užkandžiai (Otsumami). Foto kreditas: projektas su stiprumu / Aflo / RF Images / Getty Images Lengviausi užkandžiai, kuriuos reikia pristatyti, yra parduotuvėje supakuoti užkandžiai, supakuoti į alų ir alkoholį. Vietinėje Japonijos rinkoje jūs tikriausiai pamatysite visą praustuvą, skirtą išdžiovintiems otsumami užkandžiams. Šie užkandžiai yra pikantiški ir druskingi, dažnai pikantiški. Tipiški užkandžiai yra tempura jūros dumbliai, skrudinti žirneliai ir aštrūs džiovinti susmulkinti kalmarai.
02 iš 08
Aštrus EdamamasAštrus Edamamas. © Judy Ung Pikantiškas edamamas gali būti susmulkintas vienu metu ir yra priklausomas. Sūdyta su česnakais, sezamo aliejumi ir aštraus japoniško septynių čili pipiru (shichimi togarashi), čili aliejumi (la-yu) ir džiovintomis raudonomis paprikomis. Galite rasti šviežių edamamo ankščių supermarketų, ūkininkų rinkos ar specialiosios rinkos. Tačiau dabar juos lengva rasti daugelyje prekybos centrų ir sandėlių klubų parduotuvėse.
03 iš 08
Česnakai Calamari Au GratinČesnakai Calamari Au Gratin. Nuotraukų kreditas: © Judy Ung Šis traškus česnakai calamari au gratin skiriasi nuo tradicinio japoniško grietinėlės pagrindo au gratin, nes kalmarai sumaišomi su kvapniais panko trupiniais. Česnako skonis yra puikus alaus ir saldo papildas.
04 iš 08
Spicy KonnyakuSpicy Konnyaku ("Yam Cake"). © Judy Ung Beveik bet kokia patiekalas, šiek tiek šilumos ar prieskonių, puikiai tinka ledo šaltu alumi, sake ar gaivinančiu alkoholiniu gėrimu. Šis aštrus konnyaku (velnių šaknis) yra taip lengva paruošti ir virti per kelias minutes. Jo tekstūra ir prieskonis puikiai tinka nibblingui kokteilio valandos metu.
05 iš 08
Kimchi NattoKimchi (aštrūs kopūstai) su Natto (fermentuotos sojos pupelės) ir žaliosios perilijos lapais. © Judy Ung "Natto" arba fermentuotos sojos pupelės dažnai vadinamos prieskoniais ryžiams arba lengviems užkandžiams pusryčiams arba vėlyvam užkandžiui. Drąsūs skonio iš kimchi ir Korėjos marinuotų napų skonio daro šį kimchi natto puikus priedas alui ir sake .
06 iš 08
Lėta viryklė Teriyaki vištienos sparneliaiLėta viryklė Teriyaki vištienos sparneliai. Nuotraukų kreditas: © Hideki Ueha Sparnai visada gerai derinami su alumi ir alkoholiu, o japonų virtuvė tai nieko kito. Stenkitės užmesti teriyaki vištienos sparnus lėtai viryklėje ir pamatysite, kaip tai yra lengva. Nors šie sparneliai taip pat yra užkandžiai su alumi, gali būti pagunda iš jų visiškai išgerti.
07 iš 08
Sojos padažas kiaušiniai (Shoyu Tamago)Sojos padažas kiaušiniai (Shoyu Tamago). Nuotraukų kreditas: © Judy Ung Sojų padažas kiaušiniai visada buvo mėgstamas patiekalas japonų bentos pietūs arba supjaustytas kaip rameno dubenėlį. Šie kiaušiniai taip pat padaro puikų užkandį ar sprendumami alaus ir skonio kokteilio valandai. Geriausia tai, kad viskas, ką jums reikia padaryti, yra kietas kepti kiaušiniai ir leiskite jiems marinuoti sojų padažu. Mėgaukitės šiuo lengvu receptu.
08 iš 08
Kepta jūros gėrybių dinamitėKepta japonų dinaminato užkanda su jūros gėrybėmis. © Hideki Ueha Keptas dinamitas yra klasikinis suši barų užkandis iš mišrių jūros gėrybių, apsirengęs kreminio majonezo pagrindo padažu ir keptas, kol viršuje yra aukso rudos spalvos. Šis užkandis yra greitas ir lengvas paruošimas naudojant mišrių šaldytų jūros gėrybių nuorodą.