Griliai ar broliukai skanūs kiaulienos kabošės. Sudėtyje yra marinuotos kiaulienos kubeliai, grybai, svogūnai, karšti virti ryžiai ir paprikos.
Ko jums reikia
- 1 can (14 uncijos) jautienos sultinys
- 2 šaukštai
- kukurūzų krakmolas
- 2 šaukštai sojų padažo
- 1 šaukštas šviesiai rudo cukraus (supakuota)
- 2 gvazdikėliai
- česnakas (smulkiai maltas)
- 1/2 šaukštelio imbiero (žemės)
- 1 1/2 svarai kiaulienos nugarinės (liesos, supjaustytos 1 colių kubeliais)
- 1 didelis raudonasis svogūnas (supjaustytas pleištais)
- 1 didelis paprika (supjaustytas kvadratais)
- 1 didelis pomidoras (supjaustytas pleištais)
Kaip tai padaryti
- Keptuvėje sumaišykite sultinį, kukurūzų krakmolą, sojos padažą, rudąjį cukrų, česnaką ir imbierą. Dar kartą virkite, nuolat maišydami.
- Sumažinkite šilumą ir toliau virkite, maišydami, kol susimaišys.
- Kukurūzų kubelius sutvarkykite kepant kevalus su grybais, pipirais ir svogūnų plekšniais.
- Griliu arba broliuokite 20-30 minučių, arba, kol tai bus padaryta, dažnai pasukite ir nuplaukite padažų mišiniu.
- Jei norite, patiekite su pomidorų plekšniais ir karštais virtais ryžiais.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 241 |
| Bendras riebalų kiekis | 9 g |
| Sotieji riebalai | 3 g |
| Nesočių riebalų | 4 g |
| Cholesterolis | 54 mg |
| Natris | 558 mg |
| Angliavandeniai | 18 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 22 g |