Apkeptos česnakai "Drumsticks" yra super greitas ir lengvas penkių ingredientų receptas su vištienos kojomis. Galite kepti grilį arba kepti mėsą, kol ją valgysite su saldžiu ir pikantišku padažu.
Šis receptas gali būti su vištienos krūtinėlėmis arba vištienos šlaunimis, jei norite. Vištienos krūtys neužtrauks tiek valgio, kiek balto mėsos virėjai greičiau nei tamsios mėsos. Tiesiog naudokite patikimą momentinio skaitymo mėsos termometrą, kad įsitikintumėte, jog vištiena virta iki saugios vidaus temperatūros 165 ° F.
Šį receptą galite pridėti šiek tiek daugiau skonio ar prieskonių. Įpilkite šiek tiek džiovintos avižos, baziliko arba raudonmedžio, arba šiek tiek šilumai pridėti šiek tiek čili. Kai kurios medaus garstyčios ar Dijono garstyčios būtų gerai ir šiame glazūra.
Šis receptas gali būti padvigubintas, jei tarnauja miniai. Tiesiog įsitikinkite, kad kruopščiai sukite blauzdiklius, kad jie neišdegtų ir juos žiūrėtų, ypač nesibaigia kepimo laikas. Ir jūs galite padvigubinti arba trigubai išgerti marinatą ir būti padažu su vištiena. Marinatą reikia išvirti mažiausiai 2 minutes po to, kai drumstikai yra pagaminti maisto saugos sumetimais.
Patiekite švelnesnius, saldžius ir pikantiškus šonkaulius su žaliosios salotos, vaisių salotomis, kepta bulvytėmis arba bulvytėmis, ir daugybe alaus ar soda pop. Dėl deserto, šokoladinis pyragas ar šiek tiek užuorintų pyragaičių būtų puikus apdailos bruožas.
Ko jums reikia
- 8 vištienos kumeliukai
- 1/4 puodelio sviesto
- 1/4 puodelio medaus
- 2 šaukštai
- sojų padažas
- 4 česnako skiltelės, malta
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1/8 šaukštelio pipiras
Kaip tai padaryti
Įkaitinkite orkaitę iki 400 ° F. Sulenkite lakštą su šonkais folija ir padėkite ritinėlių ant folijos.
Mažame dubenyje sumaišykite sviestą, medaus, sojos padažą, česnaką, druską ir pipirus, o šepetį įpilkite apie pusę šio mišinio.
Kepkite vištieną 20 minučių, tada atsargiai pasukite spaustukus su žnyplėmis ir šepetėliais su likusiu sviesto mišiniu. Kepkite 15-20 minučių ilgiau arba kol mėsos termometras užregistruos 165 ° F.
Bandydami stulbenius su termometru patikrinkite, ar zondas neliečia kaulo, o tai gali sukelti kaklo skaitymą.
Norėdami kepti griliu, stumkite, paruoškite ir iš anksto pašildykite lauko dujas arba elektrinį grilį netiesioginiam virimui . Griliuokite blauzdiklius 15 minučių, uždenkite, paskui pasukite, dangtelį ir grotelę dar 15 minučių.
Dažniausiai atskleiskite vištieną ir tešlą su padažu, griliuokite iki aukso rudos, apie 10-15 minučių ilgiau, kol termometras užfiksuos 165 ° F. Išmeskite likusį padažu.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 1737 m |
| Bendras riebalų kiekis | 101 g |
| Sotieji riebalai | 31 g |
| Nesočių riebalų | 39 g |
| Cholesterolis | 578 mg |
| Natris | 848 mg |
| Angliavandeniai | 20 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 177 g |